影片
更多
2008-08-22
21 瀏覽
米線店香港有好多，每間都說自己才是正宗。此間大救駕是不是最正宗不好說，但吃得最賞心的可排十大之列。店子小小，但擁殷勤有禮的店員和潔淨乾爽的鋪面，未吃已先加分。點了個豆花米線及汽鍋雞。豆花米線的豆花好滑，感覺鮮，問題是以炸醬同放一碗，若把炸醬混在一起，豆花的味道就給蓋掉。如果可以，建議可改良一下，讓客人選擇是否加入炸醬。汽鍋雞還不錯，如藥材味更濃一點更佳。餐牌中好些特飲都好有興趣，但當天胃口欠佳，留待下次再試。飽餐一頓離開，吃鄰店譚仔人龍過十，倒覺得此兩店質素同樣高，何不給大救駕一次機會？
店子小小，但擁殷勤有禮的店員和潔淨乾爽的鋪面，未吃已先加分。
點了個豆花米線及汽鍋雞。豆花米線的豆花好滑，感覺鮮，問題是以炸醬同放一碗，若把炸醬混在一起，豆花的味道就給蓋掉。如果可以，建議可改良一下，讓客人選擇是否加入炸醬。
汽鍋雞還不錯，如藥材味更濃一點更佳。
餐牌中好些特飲都好有興趣，但當天胃口欠佳，留待下次再試。
飽餐一頓離開，吃鄰店譚仔人龍過十，倒覺得此兩店質素同樣高，何不給大救駕一次機會？
張貼