燈籠滷味 (朗豪坊)

營業中

休息中

今期無得去旅行，很掛住台灣夜市的滷味，所以去了旺角人氣店燈籠滷味外賣返屋企食。餐廳除了有二人餐外，還可以單點飯及滷味等。眷村懷舊排骨滷肉飯排骨酥脆，肉質嫩腍，還有我至愛的酸菜及滷肉舖在飯面，既香且爽口，充滿滷肉肉香。鹽酥雞炸至金黃香脆，一口一粒，雞肉嫩滑不會炸得太乾。必食人氣爆醬葱抓蛋餅配芋泥肉鬆，每次去台灣一定會食，蛋餅鬆軟帶蛋香，中間芋泥綿密香甜，還有肉鬆的咸香。這裏主打的燈籠滷味-鴨血Q彈又滑，滷得非常入味；百頁豆腐吸收了滷水香，入口充滿滷汁，大腸中間洗得乾淨，去掉油脂，很有咬口；豬耳爽脆。