月．火鳳燒鳥 (已結業)

一開始係外面睇間居酒屋，已經覺得佢設計好時尚，點知入到去睇都一樣！樓下就有bar台圍住open kitchen, 樓上就有榻榻米，一班人坐就岩哂 裝修好靚好舒服好貼心，有埋usb位比人差電，岩哂城市人，呢樣好少見～叫左個柚子汁日本番茄，番茄好新鮮，完全係日本番茄，味道唔同一般沙律番茄！跟住我地點左5款刺身，有兩款仲係今日岩岩落機咋，分別係海𩶘魚，金目鯛，拖羅，油金魚，帶子，其中海𩶘魚特別出色，爽口鮮甜，而金目鯛本身都唔係到到有得食，佢肉質好爽脆，好有海魚既味道！跟住我地點左好多燒物煮物，呢款就係雞肉卷，佢有別一般，入面夾左蘆筍同蘿蔔，口感不錯！呢個麵豉湯汁煮牛脷，真係要讚一讚，佢煮得好淋，一啲都冇臊味，佢用左豆腐汁，京蔥一齊去煮，變左另一種食牛脷既體驗！老闆仲不時行埋黎關心下我地，見幾好傾，仲請埋我地飲杯清酒，清酒甜度適中，配上牛脷一流！跟住就有呢兩款串燒，燒牛小排同埋燒雞扒，牛小排鮮嫩多汁，唔會燒過老，雞扒燒完仲會切到薄薄地一條條，呢啲加分位我都好欣賞！之後就到呢個汁煮𩶘魚頭，老闆話，呢啲都算時令野，咁岩有刺身返，成條魚先會有魚頭，見咁新鮮所以用汁煮！魚頭肉不多，不過勝在夠香，好味！