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2018-02-08
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以前和家人吃了兩次旺角分店，服務還好，食物都不錯，其他任食的下單了上菜也很快。 將會闡述的事實證明，就算是同一集團，不同分店也會有很大分別，果然品質監控很重要。 這次光顧是因為公司的團年飯，2張大檯總共20人，滿心歡喜。 首先送上的湯，全部已經是涼的，完全連暖的感覺也沒有。老細叫部長換回暖的湯，那個部長也不情願般，要叫兩三次才換，這樣如我給們的感覺已經不好。 海鮮很快就來齊，第一鍋蒸完指定時間發現貝殼類不夠熟，幸得侍應姐姐發現鍋放歪了(是西裝部長置鍋的)。 然後海鮮剛吃的時候，我已經交了第一張任吃單給部長，就是以防上菜很久。結果海鮮都吃完了，第二張單也交了，食物還沒到。其間問了部長，含糊以對。結果要再過半小時食物才到，仔細一算其實由第一張單起已過1小時，同事也不滿，如果此時部長積極一點解釋和跟進，感覺就會好很多。 總結來說，部長服務質素有待改進，亦完全影響心情，而負責招待的侍應姐姐就很好，看到她連其他檯的結帳也要幫忙做...真的辛苦她。另外食物質素不錯，粥底吸收了精華，很好味。那麼冷的天氣果然還是熱吃最好。P.S. 去洗手間的通道，沒有地毯的
將會闡述的事實證明，就算是同一集團，不同分店也會有很大分別，果然品質監控很重要。
這次光顧是因為公司的團年飯，2張大檯總共20人，滿心歡喜。
首先送上的湯，全部已經是涼的，完全連暖的感覺也沒有。老細叫部長換回暖的湯，那個部長也不情願般，要叫兩三次才換，這樣如我給們的感覺已經不好。
海鮮很快就來齊，第一鍋蒸完指定時間發現貝殼類不夠熟，幸得侍應姐姐發現鍋放歪了(是西裝部長置鍋的)。
然後海鮮剛吃的時候，我已經交了第一張任吃單給部長，就是以防上菜很久。結果海鮮都吃完了，第二張單也交了，食物還沒到。其間問了部長，含糊以對。結果要再過半小時食物才到，仔細一算其實由第一張單起已過1小時，同事也不滿，如果此時部長積極一點解釋和跟進，感覺就會好很多。
總結來說，部長服務質素有待改進，亦完全影響心情，而負責招待的侍應姐姐就很好，看到她連其他檯的結帳也要幫忙做...真的辛苦她。另外食物質素不錯，粥底吸收了精華，很好味。那麼冷的天氣果然還是熱吃最好。
P.S. 去洗手間的通道，沒有地毯的地方太滑了，應該是因爲地磚上日積月累的油，希望可以改善一下。
北韓鮑魚
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帶子
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