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餐廳: 一鍋堂 (XX Arcade)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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旺角一鍋堂☺️
2024-05-17 117 瀏覽
首度嚟到旺角一鍋堂☺️，我馬上感受到店內特別嘅氣氛！各處細節處處呈現出香港火鍋嘅文化風情，充滿人情味😜！而且店內光線足夠，環境整潔，非常舒適😎。平時火鍋店多數都係選擇重口味嘅湯底，但今次我決定揀一鍋堂嘅「咸菜胡椒豬肚湯」！😇湯嘅味道香濃入心，而且飲到嚟好有厚度，即刻就感受到嗰一股鮮美嘅豬肚味湧上嚟，捧返位消噏，真係非常越❗湯底美味，滋味濃郁！🍲胡椒味非常香，搭配豬肚湯，唔係一般嘅鮮美可言！頭道菜黎嘅就係「美國封門柳肉拼美國牛脷心托」，肉質超優、美味，食落口即化，而且配上咸菜豬肚湯，效果更佳，足以開展一場味蕾嘅饗宴！😉有咩講得過呢！肉質味美爽口，肉汁充足，食得出高質嘅感覺！🤩跟住就係「香茜墨魚丸」，墨魚丸彈牙帶嚼勁，食到香茜嘅獨特香味，配埋火鍋湯底🍲🍲一飲，好食到無法抗拒！墨魚丸質地鬆軟彈滑，食落去成口香茜味，真係有種返咗廚房嘅感覺🦑😋！再嚟係「涼拌海帶絲」。海帶絲口感爽脆，味道清新，配埋度火鍋真係一絕，你絕對會愛上佢呢種口感！👌海帶絲脆澀得流連忘返！而且整道菜色澤鮮艷，勁吸引！🍃👌最後我哋點嘅「羽衣甘藍」，營養豐富，食落口清爽爽口，冇得輸！羽衣甘藍爽口清甜，一啖落肚，韌性十足！🥬👍食完一
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 首度嚟到旺角一鍋堂☺️，我馬上感受到店內特別嘅氣氛！各處細節處處呈現出香港火鍋嘅文化風情，充滿人情味😜！而且店內光線足夠，環境整潔，非常舒適😎。
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 平時火鍋店多數都係選擇重口味嘅湯底，但今次我決定揀一鍋堂嘅「咸菜胡椒豬肚湯」！😇湯嘅味道香濃入心，而且飲到嚟好有厚度，即刻就感受到嗰一股鮮美嘅豬肚味湧上嚟，捧返位消噏，真係非常越❗湯底美味，滋味濃郁！🍲胡椒味非常香，搭配豬肚湯，唔係一般嘅鮮美可言！
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 頭道菜黎嘅就係「美國封門柳肉拼美國牛脷心托」，肉質超優、美味，食落口即化，而且配上咸菜豬肚湯，效果更佳，足以開展一場味蕾嘅饗宴！😉有咩講得過呢！肉質味美爽口，肉汁充足，食得出高質嘅感覺！🤩
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 跟住就係「香茜墨魚丸」，墨魚丸彈牙帶嚼勁，食到香茜嘅獨特香味，配埋火鍋湯底🍲🍲一飲，好食到無法抗拒！墨魚丸質地鬆軟彈滑，食落去成口香茜味，真係有種返咗廚房嘅感覺🦑😋！
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 再嚟係「涼拌海帶絲」。海帶絲口感爽脆，味道清新，配埋度火鍋真係一絕，你絕對會愛上佢呢種口感！👌海帶絲脆澀得流連忘返！而且整道菜色澤鮮艷，勁吸引！🍃👌
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 最後我哋點嘅「羽衣甘藍」，營養豐富，食落口清爽爽口，冇得輸！羽衣甘藍爽口清甜，一啖落肚，韌性十足！🥬👍食完一口，即刻覺得消了滯，特別舒服和暢快。爽爽口口，haha 😊
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 整體嚟講，一鍋堂值得一試，不僅僅是因為佢嘅食物新鮮美味，更重要的是佢嘅服務質素和周到。如果你都想嘗試下真正的香港火鍋，嗰麼你一定要嚟試試一鍋堂，我保證你不會失望的！🙌
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
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