心美菜館 (已結業)

先上小食：香腸墨魚：墨魚入味，脆炸獅子魚：炸得鬆脆、連骨都可以食埋，梅子池魚：酸酸甜甜、好惹味。墨魚餅拼脆皮糯味釀大腸：當拼盤上檯時、以為是蕃薯餅、原來是墨魚餅、味道調得恰好、爽口、不用蘸潮州甜醬油都好好味，炸大腸的饀料是臘腸、花生、栗子和糯米、味道好好，雖然是高膽固醇食物、但這两樣都食到停不了口。鹵水鵝：店老板說這裡的鹵水有特別配方、味道不同、這隻鵝有髻為証、沒有作假、肉很厚、很少肥肉、味道不過不失。沙薑雞：雞很大隻、肉都算滑、但味道不夠。上湯焗蝦：蝦好入味、味道不錯、伴碟用上一小撮的米粉煎香、不過米粉沒有味道、但整碟餸的賣相不錯，蛋白蟹粉石榴球：蛋白皮內的饀料味道配合好好、用了旦白和蟹肉打一個薄的献汁淋上面、並用西蘭花伴碟、賣相美觀、味道好、色香味俱全。XO醬西芹花枝片桂花蚌味道不過不失，潮式糖醋伊麵：味道不錯、但厚了一點點，白果清心丸綠豆爽：不太甜、都不錯，反沙芋頭：芋頭好粉、炸後、蘸上煮成絲的糖醬、不太甜、都不錯。