聯發牛什粉麵茶餐廳 (已結業)

放下了考試的沉重包袱, 放下了激憤的心情. 星期六, 一切回到正常, 繼續為糊口而努力. 是日, 收到order要北上辦少少事. 先來到馬鞍山買野時, 再想起, 不知幾點先有lunch食. 先糊口, 再上路. 別以為呢一D新新市鎮沒有大排檔, 剩市熟食檔呢回事. 行入地方細細的新港城街市. 就在門口, 就有幾檔大排檔, 賣點心, 包點, 車仔麵, 拮魚蛋, 當然仲有茶檔仔同都檔. 只是差一個晚飯小炒檔, 如果有, 絕對是齊全.既然以麵檔做招牌, 縱使有早晨公仔麵餐供應, 總覺得, 來到麵檔, 梗係要食麵啦. 乾脆的叫了一碗雲吞麵. 店員問我加不加腩汁, 我選擇不加, 因為若淨食雲吞麵的話, 就一個清湯已經是好好. 雲吞, 充滿蝦子, 而且充滿麻香, 個人口味來說, 此等雲吞勝過一味多蝦既雲吞. 而且夠大粒, 份量足. 麵身方面, 爽口粗麵, 質素不錯.係馬鞍山生活, 要輕輕食碗麵, 唔駛行到老遠入屋邨找. 市中心街市, 就有檔, 而且是有水準的正貨. 店名叫牛什, 有機會, 試埋呢度既牛腩牛什先.不過街市經常令到上商場既電梯大堂有異味, 管理處應當改善一下.