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2012-06-17
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到過上海兩次,就好像沒遇過餈飯,所以對於上海餈飯的味道,就是港式的。 記得十多年前,朋友己介紹這家的餈飯。十多年後的今天到來,再嘗餈飯和豆漿的美妙配搭。對於這裡餈飯,是又愛又恨的。貪愛它的三脆:肉鬆的香脆,榨菜的爽脆,油炸鬼的鬆脆,再配外面軟糯的糯米。不過就是我的胃,總跟糯米過不去,每次吃完必會胃痛。因此每次都只可以吃到一半。一個花心煙韌的咸點再加一個清純軟滑的甜豆漿,算我誇張,這是我心目中的天作之合。更欣賞這裡的餈飯是「即點即整」,吃到微溫的餈飯和豆漿作的早餐,造就美好的一天。
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