博多拉麵別天神 (已結業)

博多拉麵別天神喺戲院睇完戲，就嚟咗哩間喺正戲院隔離嘅拉麵店食lunch。Menu 選擇唔多，主要2款拉麵，我就試左別天神套餐，套餐包括豚骨拉麵，餃子或小龍蝦蟹子沙律。舖面唔大，裝修係日式風味街頭拉麵店咁。-------------------------別天神套餐 $105🍜豚骨拉麵湯底呈奶白色，好濃郁。湯底係每日新鮮熬製，100%豚骨加純水熬，不含味精牛乳，豬骨粉，食完都唔會好口渴。面麵條都可以選擇硬度，正常嘅硬度我就啱啱好。叉燒味道好夠，應該係燒過嚟，有少許焦香味，但肉質略嫌硬咗啲。流心蛋好入味，同成個拉麵好夾。🥟餃子餃子正常，皮唔會太厚。餃子底煎得好香脆。同行朋友都叫咗別天神套餐但揀咗配小龍蝦蟹子沙律🦞小龍蝦蟹子沙律哩個有驚喜，平時食小龍蝦蟹子沙律壽司實在唔夠喉。面哩份份量唔小，仲有多塊紫菜可以夾住一齊食。-------------------------博多拉麵別天神地址將軍澳貿業路8號新都城中心2期地下G09號舖