金田家 (已結業)

日本feel的拉麵早排去了日本旅行，一直心思思想繼續吃拉麵。於是去了附近的元朗形點，因為裏面有一間叫做金田家的日本拉麵餐廳，而且和我家的位置很近，所以去金田家食拉麵真的很方便。 落單主要靠一張紙寫上自己喜歡的拉麵，當中更可以自由選擇麵條的粗幼度，以及蔥花要多或者要少，連配菜如果想添加都可以在這張紙上列明。我們叫了黑豚拉麵，$98。黑豚拉麵一送到上枱的時候，見到五大片黑豚圍着碗邊，當時候真是嘩一聲，因為我真是很喜歡吃叉燒，我指是拉麵的叉燒，哈哈。黑豚的豬肉味很重，好好味，不老身，又有咬口。麵條又有彈性，幼身，加上湯底有非常濃郁的豬肉豬骨味，兩者一齊放入口，簡直是Perfect match。當然，亦都有一些蔥花和木耳條等等配菜。至於，柚子辛口拉麵，$98。本來以為會好辣的，怎知原來辣度適中，所以吃不到太辣的人應該都可以食到。而且一邊食就一邊食到柚子的味道，因為柚子味真是很重，連湯中的辛辣味都遮蓋不了柚子味的清新。正正因為柚子味很重，為這碗拉麵增添了色彩和清新口味。男爵薯餅，$38。這個薯餅有兩款味道，一個碟上有兩大塊薯餅。其中有一塊薯餅是薯仔味。另一塊薯餅是紫薯味，紫薯裏面又有一些栗子粒