牡蠣酒場 (已結業)

👅想喺心情低落嘅時候有啲慰藉？食蠔啦，佢可以令你有好心情！銅鑼灣呢間日本過江蠔吧，結合咗洋食屋同酒場嘅概念，供應直送日本同法國嘅生蠔，仲主打特色日本牡蠣料理！👏🏻環境氣氛都好舒服，有高級居酒屋嘅味道，不過價錢好親民，啱晒同朋友聚餐，日本蠔fans切勿錯過呀！💓每個人口味都有所不同，所以選擇生蠔都係要根據個人喜好來決定，我就試左呢兩款生蠔：🦪岩手広田灣（$98/1）肉質較為柔軟，口感較為滑順，味道清甜，帶有淡淡海水味。🦪熊本鏡町（$68/1）肉質較為韌實，口感好彈牙，味道也較為濃郁，帶有一點點奶油味。👍🏻吉列廣島蠔（$78）炸蠔Size 超級巨型，香脆唔油膩，內裡好鮮嫩，絕對係蠔迷必試嘅一款！🍜廣島蠔拉麵（$128）豚骨湯底非常濃郁，加入鮮甜既廣島蠔，令成碗拉麵更加豐富好味，絕對會令你驚喜不已！👍🏻汁燒鰻魚（$48）烤至外皮微焦，又香又甜，好鬼滿足！👍🏻蒜片欖油蝦（$78）蝦肉鮮嫩爽彈，混合熱辣辣嘅蒜片同橄欖油，特別香濃。帶有少辣辣，味道非常開胃！🐟胡麻油甘魚刺身（$98）油甘魚口感柔軟，加上胡麻油醬汁同芥末，味道鮮美而且特別。🥗燒牛柳沙律（$158）烤過既牛柳切成薄片，肉質嫩滑，配上柚