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2018-02-15
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上星期系對面街食完飯見到Naked原之味,落地玻璃看到餐廳的吧檯~一排排的架放滿了酒~還有個大電視,環境感覺讓人很放鬆~看一下餐牌原來是日本菜和威士忌吧~我就約他來了!餐廳以木元素做設計~頗有日本風！串燒,沙律,壽司,刺身,烏冬,鍋物,炸物,湯類等,類種選擇多!!梅酒杞子藜麥麻醬沙律$88每粒杞子都食到梅酒味,好清甜~好特別,回家可以浸一點當小食!我喜歡藜麥煙韌彈牙,令整個沙律多一份層次感~最愛當然是麻醬汁,芝醬香又帶點酸酸的很開胃!雜菜豬骨湯稻庭烏冬$58蕃茄~油揚~烏冬很彈牙~湯底除了豬骨味還有昆布的鮮味紅菜頭汁牛油果蟹肉卷$138賣相很精緻,顏色又鮮豔~牛油果香蟹肉的口感,我還吃到一點香辣的味,這個卷做得很好,味道出色香茅橙汁劍魚腩$138香茅~橙汁味道天然,入口很清新,還有松子仁,這道像吃沙律一樣~沙律菜不少,很健康串燒牛舌$45爽口不柴口串燒安格斯粒$80牛味很濃,入口很多肉汁,肉質淋滑!安格斯肥牛野菜鍋$148肥牛唔多脂肪但牛味重,又嫩滑~食多幾片都唔覺膩~蔬菜,豆腐都吸哂壽喜燒的湯汁,咸咸甜甜的~很美味!!鵝肝配番石榴雪糕$148這個甜品很創新,鵝肝煎好後吸走了多餘的油份
串燒,沙律,壽司,刺身,烏冬,鍋物,炸物,湯類等,類種選擇多!!
梅酒杞子藜麥麻醬沙律$88
每粒杞子都食到梅酒味,好清甜~好特別,回家可以浸一點當小食!我喜歡藜麥煙韌彈牙,令整個沙律多一份層次感~最愛當然是麻醬汁,芝醬香又帶點酸酸的很開胃!
雜菜豬骨湯稻庭烏冬$58
蕃茄~油揚~烏冬很彈牙~湯底除了豬骨味還有昆布的鮮味
紅菜頭汁牛油果蟹肉卷$138
賣相很精緻,顏色又鮮豔~牛油果香蟹肉的口感,我還吃到一點香辣的味,這個卷做得很好,味道出色
香茅橙汁劍魚腩$138
香茅~橙汁味道天然,入口很清新,還有松子仁,這道像吃沙律一樣~沙律菜不少,很健康
串燒牛舌$45
爽口不柴口
串燒安格斯粒$80
牛味很濃,入口很多肉汁,肉質淋滑!
安格斯肥牛野菜鍋$148
肥牛唔多脂肪但牛味重,又嫩滑~食多幾片都唔覺膩~蔬菜,豆腐都吸哂壽喜燒的湯汁,咸咸甜甜的~很美味!!
鵝肝配番石榴雪糕$148
這個甜品很創新,鵝肝煎好後吸走了多餘的油份,令外觀像烘燶了的吐司,外脆內軟熟的鵝肝這做法不膩口,配番石榴雪糕非常清甜,這個甜點結尾超好!
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