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2023-01-12
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幾年前喺黑門市場食過一隻超巨型生蠔大隻到要分幾啖先食得哂 真係一試難忘仲未去倒日本 唯有黎呢間牡蠣酒場食住先呢度有多款日本直送生蠔 鮮味絕對拍得住日本欣賞侍應會喺menu上寫上有各款生蠔嘅特點我同老公按自己口味 每人揀咗兩隻岩手縣廣田灣生蠔 ($98) 中size 爽口 海水味重北海道 Maruemon ($78) 細中size 少creamy 海水味重岩手縣小友 ($128) 大size 爽脆 海水味重德島鳴門 ($98) 中size 爽口 海水味重燒牛柳沙律 ($158)燒牛柳正正係我最喜歡嘅生熟度 肉質非常粉嫩 牛肉應該冇咩醃過 食之前沾上少少粉紅鹽岩岩好天婦羅明太子 ($68)天婦羅炸到金黃酥脆 明太子鹹鹹香香超惹味熊本縣產雞心 ($38) 牛舌 ($38)兩款串燒都好出色 師傅火喉控制剛剛好廣島蠔拉麵 ($128)黎到主打蠔嘅餐廳 當然都少得試埋呢款招牌拉麵湯底幾清甜 蠔肉飽滿多汁 有食生蠔嘅幻覺佐賀溫州柑威士忌梳打 ($68)溫州柑嘅清香酸味 配上威士忌梳打味道天然
大隻到要分幾啖先食得哂 真係一試難忘
仲未去倒日本 唯有黎呢間牡蠣酒場食住先
呢度有多款日本直送生蠔 鮮味絕對拍得住日本欣賞侍應會喺menu上寫上有各款生蠔嘅特點
我同老公按自己口味 每人揀咗兩隻
岩手縣廣田灣生蠔 ($98) 中size 爽口 海水味重
北海道 Maruemon ($78) 細中size 少creamy 海水味重岩手縣小友 ($128) 大size 爽脆 海水味重
德島鳴門 ($98) 中size 爽口 海水味重
燒牛柳沙律 ($158)
燒牛柳正正係我最喜歡嘅生熟度 肉質非常粉嫩
牛肉應該冇咩醃過 食之前沾上少少粉紅鹽岩岩好
天婦羅明太子 ($68)
天婦羅炸到金黃酥脆 明太子鹹鹹香香超惹味
熊本縣產雞心 ($38) 牛舌 ($38)
兩款串燒都好出色 師傅火喉控制剛剛好
廣島蠔拉麵 ($128)
黎到主打蠔嘅餐廳 當然都少得試埋呢款招牌拉麵
湯底幾清甜 蠔肉飽滿多汁 有食生蠔嘅幻覺
佐賀溫州柑威士忌梳打 ($68)
溫州柑嘅清香酸味 配上威士忌梳打味道天然
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