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2014-07-07
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約了友人在淘大開餐，貪這兒比德福人少，本來想光顧另一間日本餐廳，但舖面太細，不便聊天，於是轉換地點。這店挾著在日本有500間分店的名堂，時間尚早而未見人龍，一試無妨。掀了幾遍餐牌，裡面就只得幾款選擇，以champdon(不知有否串錯)打正旗號，champdon看來像是油麪走油。最後小妹與友人點了二人餐，選了炒champdon，double野菜champdon。Double野菜champdon先到，野菜份量十足，可惜大部分是我們不喜歡的椰菜。侍應介紹2隻調味汁－薑汁和柚子汁，攪不懂怎樣調味，我們已急不及待起筷，試了一口，小妺與友人不約而同認為味道普通，不算好味亦不算難吃，椰菜也不夠諗。不久，炒面亦上桌，配料基本上和野菜champdon一樣－蝦幾粒，魚條幾條，菜十足，肉幾微粒，不太油膩，味道亦未見突出。反而全晚最吸引的是熱抹茶拿鐵，茶味濃郁而不澀，奶滑不甜。結論：champdon正是油麪走油
掀了幾遍餐牌，裡面就只得幾款選擇，以champdon(不知有否串錯)打正旗號，champdon看來像是油麪走油。最後小妹與友人點了二人餐，選了炒champdon，double野菜champdon。
Double野菜champdon先到，野菜份量十足，可惜大部分是我們不喜歡的椰菜。侍應介紹2隻調味汁－薑汁和柚子汁，攪不懂怎樣調味，我們已急不及待起筷，試了一口，小妺與友人不約而同認為味道普通，不算好味亦不算難吃，椰菜也不夠諗。不久，炒面亦上桌，配料基本上和野菜champdon一樣－蝦幾粒，魚條幾條，菜十足，肉幾微粒，不太油膩，味道亦未見突出。反而全晚最吸引的是熱抹茶拿鐵，茶味濃郁而不澀，奶滑不甜。
結論：champdon正是油麪走油
題外話/補充資料：
小妹與友人不明白為何日本有500間分店？！看來要去日本試一趟本店才能查明究竟。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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