凡 (已結業)

慶祝聖誕節，男朋友帶咗我去一間超好味嘅日本料理餐廳，好耐冇食過omakase啦！喺出發去日本之前，喺香港食一食止下癮先！呢一餐真係食得好滿足，無論係擺盤、用料食材、去到師傅嘅菜單設計，全部都超高質！絕對係味蕾享受既一晚🤍特別想highlight 佢嘅燒和牛，個醬汁真係超級惹味，見到佢喺食材櫃入邊拎出嚟嘅和牛，每一片都係日本好高級好多雪花，紋理好靚嘅牛！另外佢強肴都超級精彩，本身以為係豆腐上面有海膽，食落似乎唔係豆腐！味道比較似係奶凍，非常有創意，食落嗰個感覺超夾！好好味！！出面食唔到既配搭。仲佢個鵝肝配上類似梅味啫喱， 一酸一甜既配搭撞落又係勁正。個蠔都係世界級咁鮮甜，真係好有驚喜！！其他食物都係非常有水準，相信因為係新開所以價錢比較抵，整個廚師發辦套餐$880 ，實在係超抵食，好享受既一晚🫶🏻。