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2023-06-03
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上環有間日本居酒屋「無敵家」，餐廳設有兩層。店員親切，主動介紹食物給客人。豬軟骨豚骨湯拉麵 $88鮮濃豬骨湯味湯底，加上有粟米、木耳、紫菜和蘿蔔絲。豬軟骨煮得很淋，吃起來肉質軟嫩。塩燒北海道花魚一夜干 $98‼️推介‼️大大條很抵食👍🏻煎得外酥內嫩的口感加上淡淡的鹹香味，很好吃。豚肉茘枝巻 $38甜甜的荔枝與豬肉的咸味，十分夾👍🏻荔枝可令豬肉的油膩感消失。厚切牛舌 $58 牛舌肥美軟腍，口感較有嚼勁。燒三文魚腩 $108外皮煎得香脆，口感滑爽細膩，啖啖肉。茄子田樂燒 $58味道偏甜，跟一般燒茄子的味道不一樣。厚切黒豚腩肉 $48肉質柔軟，肉汁香甜四溢。三文魚燒飯團 $45喜歡吃燒飯團的原因是飯焦😂外面個層飯煎得香脆，內裡軟綿綿的。
豬軟骨豚骨湯拉麵 $88
鮮濃豬骨湯味湯底，加上有粟米、木耳、紫菜和蘿蔔絲。豬軟骨煮得很淋，吃起來肉質軟嫩。
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塩燒北海道花魚一夜干 $98
‼️推介‼️
大大條很抵食👍🏻煎得外酥內嫩的口感加上淡淡的鹹香味，很好吃。
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豚肉茘枝巻 $38
甜甜的荔枝與豬肉的咸味，十分夾👍🏻荔枝可令豬肉的油膩感消失。
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厚切牛舌 $58
牛舌肥美軟腍，口感較有嚼勁。
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燒三文魚腩 $108
外皮煎得香脆，口感滑爽細膩，啖啖肉。
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茄子田樂燒 $58
味道偏甜，跟一般燒茄子的味道不一樣。
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厚切黒豚腩肉 $48
肉質柔軟，肉汁香甜四溢。
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三文魚燒飯團 $45
喜歡吃燒飯團的原因是飯焦😂外面個層飯煎得香脆，內裡軟綿綿的。
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