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2024-03-26
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🍊 餐廳名稱：炭兎 (灣仔)🐝 味道：8.5/10環境：8.5/10整體分數：8.5/10💰人均：$600———————————————————今次黎到由日本人親自打理嘅蠔店，充滿住日式風情 ，當日係平日去已經full house。店員講日文個時真係有啲置身日本咁，落單個下已經好期待。其間咁岩店主仲送左全餐廳每位客人一杯清酒，真係好大方好有人情味。炭燒名古屋交趾雞💰168超級非常好味，每一件雞都充滿住炭燒嘅味道。作為日本三大地雞之一，口感偏向彈牙，好似食緊易咬嘅橡筋咁，好過癮令到一啖接一啖。山芋明太子鐵板燒 💰78本身係咁大喜歡食山芋，但係店中招牌之一所以膽粗粗試下。有驚喜嘅一道菜，山芋配埋明太子撈埋一齊食，再加埋八爪魚粒，口感十分豐富，而且鐵板煮到低下脆脆的好惹味！鵝肝醬伴法國麵包 💰128凍食嘅鵝肝醬好creamy，唔會腥。法國麵包本身有少少牛油再烘過，加埋鵝肝風味十足。明太子芝士蛋卷 💰108熱辣辣嘅蛋卷，明太子汁滿滿的，芝士拉絲好邪惡呀！鐵盒燒廣島生蠔 💰240即叫即折即食，新鮮都不得了。好喜歡呢間有啲配菜仔一齊食，非常夾！爐端燒川魚💰168吧枱可以飽覽無遺咁望住師傅燒條魚，唔
味道：8.5/10
環境：8.5/10
整體分數：8.5/10
💰人均：$600
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今次黎到由日本人親自打理嘅蠔店，充滿住日式風情 ，當日係平日去已經full house。店員講日文個時真係有啲置身日本咁，落單個下已經好期待。其間咁岩店主仲送左全餐廳每位客人一杯清酒，真係好大方好有人情味。
炭燒名古屋交趾雞💰168
超級非常好味，每一件雞都充滿住炭燒嘅味道。作為日本三大地雞之一，口感偏向彈牙，好似食緊易咬嘅橡筋咁，好過癮令到一啖接一啖。
山芋明太子鐵板燒 💰78
本身係咁大喜歡食山芋，但係店中招牌之一所以膽粗粗試下。有驚喜嘅一道菜，山芋配埋明太子撈埋一齊食，再加埋八爪魚粒，口感十分豐富，而且鐵板煮到低下脆脆的好惹味！
鵝肝醬伴法國麵包 💰128
凍食嘅鵝肝醬好creamy，唔會腥。法國麵包本身有少少牛油再烘過，加埋鵝肝風味十足。
明太子芝士蛋卷 💰108
熱辣辣嘅蛋卷，明太子汁滿滿的，芝士拉絲好邪惡呀！
鐵盒燒廣島生蠔 💰240
即叫即折即食，新鮮都不得了。好喜歡呢間有啲配菜仔一齊食，非常夾！
爐端燒川魚💰168
吧枱可以飽覽無遺咁望住師傅燒條魚，唔會過火仲keep到魚嘅鮮味，同時口感嫩滑過bb仔。
薑葱醋鯖魚卷💰98
酸薑夾住鯖魚，口感酸中帶少辣，值得一試。
🗺️ 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓
🔍#Flavorfortday灣仔
🚆 灣仔站B2出口
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