牛石料理 (已結業)

早幾日食完燒肉，但覺得仲未夠喉。朋友提議去位於九龍城區的牛石料理，佢話呢度既燒肉水準好高。係唔係家？！等我呢個牛魔皇食過先知。去到已經見到門口大大個魚缸，望入去感覺唔會太暗，我比較喜歡光線充足一點，可以清楚睇到牛牛麻，嘻嘻。我們二人安排坐在卡位，兩個人可以坐在寬敞既卡位，正!還有，值得一說的是，食燒肉最怕個陣油煙味，但呢度每枱爐上有個小型金色抽風機，所以氣味不會太濃烈，唔需要怕食完變成成陣味！一坐低立刻就打開餐牌，睇我最喜歡的燒肉，最後我們決定點牛石二人會席($768兩位)，方便試晒不同種類食物。(最大原因係有選擇困難症哈哈)店員還跟我們說，牛石料理開業一週年正進行推廣，$168 五點兩切，品嚐到5款矜貴刺身(刺身包括:金鯛、飛魚、鷹鯛、羽太、魴鮄、葉血引、島池魚、伊佐木、眼仁奈、糸撚鯛、剝皮魚)，嘩! 幾特別喎，有別於香港人常常吃的，所以我地又叫左個。蟹籽沙律，作為前菜真係好開胃再來係套餐的三點四切，哈哈，有點比下去，因為食完矜貴刺身麻。店員再放上沾醬，枝豆醬，芝麻醬，燒汁三種選擇，味道從淡到濃。此時店員亦開始幫我們預熱石爐，需要等9分鐘左右。登登！和牛盛宴來了，店員還跟我們講解了一