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2011-10-11
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星期天下午,跟E先生到海港城食下午茶,一嚐來自日本有81層的丹麥麵包。博洛尼亞 BO-LO’GNE Café & Bar我們點了兩份意粉,另+$45轉套餐:沙律/是日餐湯/咖啡或茶/雪糕 (四選二)沙律普通沙律菜+ 乾巴巴椰菜絲,醬汁少,不好吃。是日餐湯-洋蔥煙肉清湯清清淡淡的洋蔥湯,味道尚可。明太子意粉意粉、粟米油、青椒、洋葱、蘑菇、明太子首先嚐的當然是主角-兩片丹麥麵包,一口咬下去就發現它非常鬆軟,而且有濃郁的牛油味,令人停不了口,一口氣就把兩片麵包吃完。隨後再嚐明太子意粉,意粉軟硬適中,唯明太子偏少。卡邦尼汁煙肉意粉意粉、粟米油、洋蔥、蘑菇、煙肉 由於此店的賣點是麵包,所以我們對其意粉實在沒太大期望,味道不錯,就跟其他日式西餐廳差不多。蜜糖雪糕蜜糖、雪糕、多士飽食之後,再來一個甜點,烘熱香脆的麵包配上蜜糖及雲呢拿雪糕,又是另一番滋味,把麵包切成一口,沾著雪糕及蜜糖,甜滋滋的、冷暖交織的感覺,不錯。咖啡淡而無味,不香不濃。
我們點了兩份意粉,另+$45轉套餐:沙律/是日餐湯/咖啡或茶/雪糕 (四選二)
普通沙律菜+ 乾巴巴椰菜絲,醬汁少,不好吃。
清清淡淡的洋蔥湯,味道尚可。
意粉、粟米油、青椒、洋葱、蘑菇、明太子
首先嚐的當然是主角-兩片丹麥麵包,一口咬下去就發現它非常鬆軟,而且有濃郁的牛油味,令人停不了口,一口氣就把兩片麵包吃完。
隨後再嚐明太子意粉,意粉軟硬適中,唯明太子偏少。
意粉、粟米油、洋蔥、蘑菇、煙肉
由於此店的賣點是麵包,所以我們對其意粉實在沒太大期望,味道不錯,就跟其他日式西餐廳差不多。
蜜糖、雪糕、多士
飽食之後,再來一個甜點,烘熱香脆的麵包配上蜜糖及雲呢拿雪糕,又是另一番滋味,把麵包切成一口,沾著雪糕及蜜糖,甜滋滋的、冷暖交織的感覺,不錯。
淡而無味,不香不濃。
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