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2018-03-08
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今天與朋友再來到尖沙咀，經過看見有間日式拉麵店，便決定一試。環境上，十分有日式的風味。店員服務亦十分有禮貌。而這裡提供溫水或冰水，它的冰水真的很夠凍，喝了兩口，馬上就幫我解暑了。而水中有淡淡的檸檬香，單是這點便可見餐廳對客人的用心！這點讓我覺得很值得一讚！櫻花蝦拉麵 $93激多櫻花蝦， 十分足料。而湯底十分濃郁，很重豬骨湯的味道。拉麵幼身，而且口感彈牙，質感不會很粉，而是煙煙靭靭的，很不錯！溫泉蛋蛋黃流心，很好吃。特濃豚骨沾麵 $90豚肉很大片，脂肪比例較多，所以肉質不會乾身。麵十分彈牙，很有口感，比起湯上的拉麵更彈牙呢。我喜歡吃沾麵因為能吃出麵的彈牙口感，不會因浸在湯中而影響口感。它的湯真的很濃郁，若果不是吃得太重味道的，可點普通的豚骨沾麵。日式煎餃子 $32餃子很多餡料，一咬開很 juicy。 味道上，有點蔥花的香辛味，而豬肉的味道鮮甜。芝士年糕 $32芝士量不是太多，但配上日式紫菜，配搭起來超級好吃。因為芝士帶點甜，芝士味道不會太重，而紫菜鹹中帶點日式燒汁的味，就更突顯了芝士的香甜奶味。最後埋單，只有like餐廳的facebook, 就可有折扣呢！整體而言，價錢略貴，但以尖沙咀的
環境上，十分有日式的風味。店員服務亦十分有禮貌。
而這裡提供溫水或冰水，它的冰水真的很夠凍，喝了兩口，馬上就幫我解暑了。而水中有淡淡的檸檬香，單是這點便可見餐廳對客人的用心！這點讓我覺得很值得一讚！
櫻花蝦拉麵 $93
激多櫻花蝦， 十分足料。
而湯底十分濃郁，很重豬骨湯的味道。
拉麵幼身，而且口感彈牙，質感不會很粉，而是煙煙靭靭的，很不錯！
溫泉蛋蛋黃流心，很好吃。
特濃豚骨沾麵 $90
豚肉很大片，脂肪比例較多，所以肉質不會乾身。
麵十分彈牙，很有口感，比起湯上的拉麵更彈牙呢。
我喜歡吃沾麵因為能吃出麵的彈牙口感，不會因浸在湯中而影響口感。
它的湯真的很濃郁，若果不是吃得太重味道的，可點普通的豚骨沾麵。
日式煎餃子 $32
餃子很多餡料，一咬開很 juicy。 味道上，有點蔥花的香辛味，而豬肉的味道鮮甜。
芝士年糕 $32
芝士量不是太多，但配上日式紫菜，配搭起來超級好吃。因為芝士帶點甜，芝士味道不會太重，而紫菜鹹中帶點日式燒汁的味，就更突顯了芝士的香甜奶味。
最後埋單，只有like餐廳的facebook, 就可有折扣呢！
整體而言，價錢略貴，但以尖沙咀的地段來說，因為店舖的租金也很貴，所以這個價錢我覺得還可以。而這裡的食物質數不錯， 尤其是它的芝士年糕很值得一試呢！
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