甘味讚岐手打烏冬

營業中

休息中

Item: 甘味讚岐手打烏冬
Rating: 4
Author: chillneat365

Yummy Delight

196 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3524

鑽石山

$51-100

日本菜烏冬少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	甘味讚岐手打烏冬

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

chillneat365

等級3

位於鑽石山荷里活廣場的甘味讚岐手打烏冬主打日式烏冬，這次試的是豬軟骨烏冬。烏冬口感彈牙，清湯的味道適中，比較清新。豬軟骨炆得夠腍，入口即化，帶少許膠質感，與湯底配合得不錯。整體味道不算濃重，適合喜歡清淡日式風味的人。環境：店面設計簡約，座位舒適，氣氛輕鬆。價格：人均約$80，屬合理水平。食物質素：食材新鮮，出品穩定。食物種類：選擇多樣，除烏冬外亦有丼飯及小食。如果你喜歡軟腍的豬軟骨，這款烏冬值得一試。

位於鑽石山荷里活廣場的甘味讚岐手打烏冬主打日式烏冬，這次試的是豬軟骨烏冬。烏冬口感彈牙，清湯的味道適中，比較清新。豬軟骨炆得夠腍，入口即化，帶少許膠質感，與湯底配合得不錯。整體味道不算濃重，適合喜歡清淡日式風味的人。
環境：店面設計簡約，座位舒適，氣氛輕鬆。
價格：人均約$80，屬合理水平。
食物質素：食材新鮮，出品穩定。
食物種類：選擇多樣，除烏冬外亦有丼飯及小食。
如果你喜歡軟腍的豬軟骨，這款烏冬值得一試。