影片
更多
2016-06-17
561 瀏覽
六月頭是我的牛一大日子，一向喜愛食日本菜的我當然要去食日本菜大餐去慶祝！於是男友就帶我到這間一次過滿足多個願望的放題食店度俾我吃過夠！這間食店位於銅鑼灣，位置非常近MTR出口，是一間樓上的食店！因為一早訂了位，所以不用等位了！店內的裝修好有日本的風格，佔全層，座位都蠻多哦！我們就安排坐到卡位，座位好闊落舒適！每個爐上都設有抽風的槽，可以將油煙迅速吸走，就唔怕燒肉燒到成身都係味！每張檯有一個爐，點菜後侍應才會將爐開著～還有燒肉解說，中間可以放牛，圍邊可以放雞／豬肉慢火燒！這裡的收費星期一至四每位$268，星期五六日每位$298，任食兩小時！這裡好環保又高科技，使用平板電腦來點菜，方便快捷，而節省人手！食物種類都比較多，放題大部份款式都是任食任叫的，只是有部份是時令海產、特級肉類及酒類的需要另外加錢的！款式分別有特選燒肉類、燒烤類、卷物、壽司、刺身、小食、嚴選炸物及冷盤熟食等！選好後就可以按送單，所點的菜式就會有專人送到你的檯上～貼心的服務，未點菜就先上一盤雜錦刺身，底下有冰鎮，可以保持刺身新鮮，分別有三文魚、八爪魚、北寄貝、帶子、甜蝦、榮螺、希靈魚和鮑片，款式幾多，當然有我至愛的三文魚啦
於是男友就帶我到這間一次過滿足多個願望的放題食店度俾我吃過夠！
這間食店位於銅鑼灣，位置非常近MTR出口，是一間樓上的食店！
因為一早訂了位，所以不用等位了！店內的裝修好有日本的風格，佔全層，座位都蠻多哦！
我們就安排坐到卡位，座位好闊落舒適！每個爐上都設有抽風的槽，可以將油煙迅速吸走，就唔怕燒肉燒到成身都係味！
每張檯有一個爐，點菜後侍應才會將爐開著～
還有燒肉解說，中間可以放牛，圍邊可以放雞／豬肉慢火燒！
這裡的收費星期一至四每位$268，星期五六日每位$298，任食兩小時！這裡好環保又高科技，使用平板電腦來點菜，方便快捷，而節省人手！
食物種類都比較多，放題大部份款式都是任食任叫的，只是有部份是時令海產、特級肉類及酒類的需要另外加錢的！
款式分別有特選燒肉類、燒烤類、卷物、壽司、刺身、小食、嚴選炸物及冷盤熟食等！
選好後就可以按送單，所點的菜式就會有專人送到你的檯上～貼心的服務，未點菜就先上一盤雜錦刺身，底下有冰鎮，可以保持刺身新鮮，分別有三文魚、八爪魚、北寄貝、帶子、甜蝦、榮螺、希靈魚和鮑片，款式幾多，當然有我至愛的三文魚啦！
再上一盤雜錦燒肉丸子拼盤，有雞翼、五花腩、一口牛、安格斯不同部位的牛肉、芝麻湯丸和芝士年糕～可以先食等其他自己另外點的食物！牛一當要要食豪少少！
二人前海鮮和牛盛位（HK$198）
有新鮮的海產，分別有鮑魚、蠔、大蝦、珍寶帶子及一口和牛，超豐富耶！
海鮮都好新鮮，當中蠔是必須燒熟先可以食，唔適合生食！
蒜香牛油油龍蝦尾（HK$128）
雖然只是龍蝦尾，但份量都唔算少！
點齊就開動燒燒燒啦～因為食海鮮都想比較熟一點，所以就放左外邊慢光燒，中間就燒一口和牛及其他小吃！
牛舌
我地比較喜歡用彈牙爽口的牛舌！
燒至微焦金黃色，肉質非常爽口彈牙，有牛味！雞翼
比較欣賞他們切開一半，方便食用，肉質都比較嫩，不錯！
而鮑魚燒後都有輕微縮小，一口可以食哂，而食落好煙韌，有鮮味！
還我有另一喜歡的珍寶帶子，燒到金黃色就可以食，好大粒，帶子肉好鮮味嫩滑，正！
接著就有我好期待的龍蝦，上面有一些蒜粒！
燒熟後的龍蝦肉轉為白色的，切開兩邊就方法食用，好鮮味還有好惹味的蒜香粒，還有牛油香，肉質鮮嫩！
話明放題，就梗係有飲品任飲啦！仲有少量甜品可以自行在雪櫃中自取的！
Asahi 生啤（HK$58）
男人就點了一杯生啤，我不好酒，飲返汽水就好了！
最後還有一人一盒MOVENPICK食添！大滿足！
題外話/補充資料：
後記：
這裡的放題雖然有部份海鮮是需要加錢的，但整體食物都好新鮮靚料～
而且環境舒適，而且款式多，上菜速度快，間唔時豪食一下獎勵下自己吧！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
