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2020-03-06
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喺尖沙咀K11附近發現左間日本小店外面嘅裝修好有日式風格呢間餐廳主要都係買日式嘅食物但睇得出唔少嘅菜式都加入左嶄新嘅元素飲品方面叫咗荔枝乳酸梳打同埋百香果乳酸梳打飲落味道好清新亦都冇再額外加甜前菜方面要咗個紫薯沙律沙律入邊加咗個酸酸美美嘅醬汁食落好開胃另外佢將紫薯打成茸，口感好順滑牛肉大阪燒個牛味好出食落去亦都唔會有太厚嘅麵粉漿感覺值得一試海量蔥溫泉蛋炒三文魚稻庭烏冬個湯因為三文魚碎令到好鮮甜兒歌溫泉蛋烹調得相當合時，用筷子輕輕一撥，蛋漿就會慢慢流出嚟稻庭烏冬口感亦都相當彈牙用蔥配搭成個烏冬亦都十分夾三樣餸睇落賣相都一流最後就追加左一個炸啊波酢橘雞軟骨雞園骨炸得非常之香脆可口配合埋個七味粉，有少少辣非常之嘢味
喺尖沙咀K11附近發現左間日本小店
外面嘅裝修好有日式風格
呢間餐廳主要都係買日式嘅食物
但睇得出唔少嘅菜式都加入左嶄新嘅元素
飲品方面叫咗荔枝乳酸梳打同埋百香果乳酸梳打
飲落味道好清新亦都冇再額外加甜
前菜方面要咗個紫薯沙律
沙律入邊加咗個酸酸美美嘅醬汁
食落好開胃
另外佢將紫薯打成茸，口感好順滑
牛肉大阪燒個牛味好出
食落去亦都唔會有太厚嘅麵粉漿感覺
值得一試
海量蔥溫泉蛋炒三文魚稻庭烏冬個湯因為三文魚碎令到好鮮甜
兒歌溫泉蛋烹調得相當合時，用筷子輕輕一撥，蛋漿就會慢慢流出嚟
稻庭烏冬口感亦都相當彈牙
用蔥配搭成個烏冬亦都十分夾
三樣餸睇落賣相都一流
最後就追加左一個炸啊波酢橘雞軟骨
雞園骨炸得非常之香脆可口
配合埋個七味粉，有少少辣非常之嘢味
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