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2025-08-22
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位於九龍灣德福廣場2期4樓的Tamago-EN X GOGO Teppan，是一家融合日式玉子料理與鐵板燒的特色餐廳，環境舒適寬敞，帶有清新可愛的裝潢，柔和燈光營造出輕鬆的用餐氛圍，適合朋友聚會或家庭聚餐。餐廳以新鮮沖繩雞蛋及鐵板料理為賣點，吸引不少饕客前來品嚐。疏乎厘班戟（約HK$88）外觀蓬鬆如雲，輕盈的蛋香撲鼻而來。切開時，班戟柔軟彈嫩，搭配濃郁的奶油和微甜的糖霜，入口綿密，甜度適中，令人回味無窮。明太子忌廉意粉（約HK$108）以幼滑的忌廉醬汁為基底，點綴鹹香的明太子，意粉煮得恰到好處，彈牙有嚼勁。明太子的鮮味與忌廉的濃郁完美融合，味道層次豐富，惟稍嫌醬汁略濃，或許更清爽會更討好。蘋果茉莉花茶（約HK$38）清新怡人，蘋果的果香與茉莉花茶的淡雅花香交織，解膩之餘為整餐增添一抹清爽。食物質素整體令人滿意，特別是疏乎厘班戟的細膩口感，堪稱亮點；明太子意粉的創意搭配亦令人印象深刻。環境方面，餐廳空間感十足，店員服務高效，令人感到舒適。價格方面，人均消費約HK$101-200，屬中價位。考慮到食材新鮮及料理用心，性價比頗高，尤其適合喜愛日式西餐的食客。惟鐵板燒菜式價格偏高，如A4和牛套
位於九龍灣德福廣場2期4樓的Tamago-EN X GOGO Teppan，是一家融合日式玉子料理與鐵板燒的特色餐廳，環境舒適寬敞，帶有清新可愛的裝潢，柔和燈光營造出輕鬆的用餐氛圍，適合朋友聚會或家庭聚餐。餐廳以新鮮沖繩雞蛋及鐵板料理為賣點，吸引不少饕客前來品嚐。
疏乎厘班戟（約HK$88）外觀蓬鬆如雲，輕盈的蛋香撲鼻而來。切開時，班戟柔軟彈嫩，搭配濃郁的奶油和微甜的糖霜，入口綿密，甜度適中，令人回味無窮。明太子忌廉意粉（約HK$108）以幼滑的忌廉醬汁為基底，點綴鹹香的明太子，意粉煮得恰到好處，彈牙有嚼勁。明太子的鮮味與忌廉的濃郁完美融合，味道層次豐富，惟稍嫌醬汁略濃，或許更清爽會更討好。蘋果茉莉花茶（約HK$38）清新怡人，蘋果的果香與茉莉花茶的淡雅花香交織，解膩之餘為整餐增添一抹清爽。
食物質素整體令人滿意，特別是疏乎厘班戟的細膩口感，堪稱亮點；明太子意粉的創意搭配亦令人印象深刻。環境方面，餐廳空間感十足，店員服務高效，令人感到舒適。價格方面，人均消費約HK$101-200，屬中價位。考慮到食材新鮮及料理用心，性價比頗高，尤其適合喜愛日式西餐的食客。惟鐵板燒菜式價格偏高，如A4和牛套餐（約HK$238），可能會讓注重預算的顧客略感壓力。
總括而言，Tamago-EN X GOGO Teppan以其獨特的日西融合菜式、舒適環境及合理價格，為九龍灣的美食地圖增添一抹亮色，值得一試。
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