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2016-02-10
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較早前放工後約了友人係尖沙咀食飯, 朋友帶我去試新食店, 就是位於海港城LCX的温野菜.初時見到溫野菜這個名，不知食甚麼，原來是食日式shabu shabu.很喜歡店內的佈置，簡約又帶有和風感覺.剛巧我坐位是在窗前，可以瞭望香港的夜景.這裡有四款一人前的套餐選擇，並有多款湯底，客人可以因應自己的喜愛去選擇.最後我選擇了套餐B黑毛和牛御膳和藥膳湯底.為了避免湯整到手機, 佢地好細心咁預備了密實袋俾客人用來放手機.放在檯上的器具也安排好細心，因其中一個碗放上隔，可以隔去湯才點汁.飲品點了溫野菜特飲.這是由幾款果汁混合而成, 甜度適中, 好啱我口味.藥膳湯底有九款藥材放入湯裡.這個是一人前份量，非常豐富.前菜是辣醬芝士，芝士味香濃，但只是好微微辣, 連不食得辣的我也覺得可以, 愛食芝士的朋友要一試.生菜沙律夠新鮮，醬汁帶點酸，特別醒胃.一共有三款牛肉, 包括鹿兒島黑毛和牛肩脊肉, 美國上級牛肋肉和美國牛肋肉和一款豚肉, 就是熊本豚腩肉.每款肉也放上標籤，這樣能夠知道自己食緊那款肉.每款肉也相當嫩滑，而且肉味也夠濃郁，加上是用了藥膳湯底，所以多了一份甘味, 又不會過濃.一口氣食了多款肉，當然要
較早前放工後約了友人係尖沙咀食飯, 朋友帶我去試新食店, 就是位於海港城LCX的温野菜.
初時見到溫野菜這個名，不知食甚麼，原來是食日式shabu shabu.很喜歡店內的佈置，簡約又帶有和風感覺.
剛巧我坐位是在窗前，可以瞭望香港的夜景.
這裡有四款一人前的套餐選擇，並有多款湯底，客人可以因應自己的喜愛去選擇.最後我選擇了套餐B黑毛和牛御膳和藥膳湯底.
為了避免湯整到手機, 佢地好細心咁預備了密實袋俾客人用來放手機.
放在檯上的器具也安排好細心，因其中一個碗放上隔，可以隔去湯才點汁.
飲品點了溫野菜特飲.
這是由幾款果汁混合而成, 甜度適中, 好啱我口味.藥膳湯底有九款藥材放入湯裡.
這個是一人前份量，非常豐富.
黑毛和牛御膳
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生菜沙律夠新鮮，醬汁帶點酸，特別醒胃.
一共有三款牛肉, 包括鹿兒島黑毛和牛肩脊肉, 美國上級牛肋肉和美國牛肋肉和一款豚肉, 就是熊本豚腩肉.
每款肉也放上標籤，這樣能夠知道自己食緊那款肉.每款肉也相當嫩滑，而且肉味也夠濃郁，加上是用了藥膳湯底，所以多了一份甘味, 又不會過濃.
一口氣食了多款肉，當然要食菜中和一下.所有蔬菜和菇顏色非常翠綠，入口夠新鮮，鮮甜又爽脆.
我也好鍾意食竹筒免治雞肉和蔥竹輪卷.
黑毛和牛御膳
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最後就是食寬條麵.它吸收晒湯的精華, 而且麵夠煙煙韌韌, 又彈呀.
甜品就是雪糕, 我點了抹茶味道.
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