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2015-08-16
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日式火鍋開到成行成市但質素真係參差不齊有些店連基本牛肉已經做得唔好俾二百幾只係入埸難為自己九十分鐘不過牛之鍋絶對係日式火鍋店的表表者真係有誠意之店本身湯底已經有八款實有一款啱口味今次試左波士頓龍蝦湯你以為佢只係用湯粉開？錯！佢係特登用蝦殻打爛將用作湯底個湯入味到庳叫左紐西蘭極上羊肉很多香港人不愛好吃羊肉，是因為怕其羶味但羊肉一是吃其羶香，而不是吃其嫩滑。要吃嫩滑大可選擇和牛而吃羊肉就要帶淡淡羶香才吃得過癮。而牛之鍋的羊肉恰到好處剛到其位而其他配料不得不讚他的貢丸及炙燒芝士包貢丸 的豬肉味重 再加上菇味濃係丸類中最出色而芝士丸更加美妙濃濃郁厚的芝士流心令我一試難忘一食就消化了六粒飲品上可以加$28有Asahi飲2杯已經回本甜品就像其他日式店有自助yogurt
日式火鍋開到成行成市
但質素真係參差不齊
有些店連基本牛肉已經做得唔好
俾二百幾只係入埸難為自己九十分鐘
不過牛之鍋絶對係日式火鍋店的表表者
真係有誠意之店本身湯底已經有八款
實有一款啱口味今次試左波士頓龍蝦湯
你以為佢只係用湯粉開？
錯！佢係特登用蝦殻打爛將用作湯底
個湯入味到庳
叫左紐西蘭極上羊肉
很多香港人不愛好吃羊肉，是因為怕其羶味但羊肉一是吃其羶香，而不是吃其嫩滑。
要吃嫩滑大可選擇和牛
而吃羊肉就要帶淡淡羶香才吃得過癮。
而牛之鍋的羊肉恰到好處
剛到其位
而其他配料
不得不讚他的貢丸及炙燒芝士包貢丸 的豬肉味重 再加上菇味濃
係丸類中最出色
而芝士丸更加美妙
濃濃郁厚的芝士流心令我一試難忘一食就消化了六粒
飲品上可以加$28有Asahi
飲2杯已經回本甜品就像其他日式店有自助yogurt
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