江戶前日本料理 (已結業)

8月20日（星期四）晚，是晚女友因為工作關係，需要到荃灣走一趟，大約六時左右，我便去接女友收工，然後一起坐地鐵到荃灣。行過千色店，女友覺得有點肚餓便買了三個大判燒來醫肚先。當女友處理於公務後已接近八時，最初打算等到九點吃特價火鍋，於是我們便四處逛逛，行到大河道，見到這間日本料理餐廳。其實女友是晚想吃日本菜，在OR搜尋過也找不到心水餐廳，亦曾看過荃灣有間新開的日本料理，但沒想過在意想不到下的情況找到這裡，既然如此，就試試罷！其實這間餐廳是和沙爹王集團聯營的，所以menu紙和食物選擇都很像沙爹王。店內地方頗大，相信應該可以容納接近約百人，而且有部份地方還未裝修好的；座位全部都是卡位，但坐下時請小心，因為不是梳化和沒有坐墊的。這裡食物的選擇雖然多，但大部份都是迎合港人口味，所以我們祇點了石燒蒜片牛柳粒、八瓜魚粒沙律卷、特長三文魚壽司、特長鰻魚壽司、吞拿魚腩卷和一壺熱清酒。點完菜不夠五分鐘，最先來的竟然是石燒蒜片牛柳粒。石頭鍋內約有十粒牛柳粒，而且有不少的蒜片、冬菇粒和蔬菜，還有黑椒汁。石頭鍋很熱，當我們把材料攪勻時，不斷地有“吱吱”聲和冒出白煙，有點像吃鐵板餐；牛柳粒是經過化學品處理，肉味當