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2014-03-26
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最近想吃日式放題，看了這裏的食評，便決定到來一試。與一般日式放題餐廳一樣，座位同枱吾會寛敞，這裏空間還可接受 食物選擇算多，刺身有:醋鯖魚 、劍魚腩 、希靈魚、三文魚、呑拿魚、立魚、鰹魚 、魷魚片、鮑片、榮螺、帶子貝、馬刀貝 、油甘魚 、甜蝦、北海道帶子刺身 、海虎蝦刺身這裏刺身種類幾多選擇，刺身SIZE也OK，吾會太細片，亦算新鮮，油甘魚、劍魚腩、北海道帶子刺身、馬刀貝最美味 可惜無赤貝及北寄貝 壽司方面有:三文魚壽司、吞拿魚壽司、立魚壽司、鰹魚壽司、魷魚壽司、鮑片壽司、玉子壽司、蟹肉棒壽司、腐皮壽司、彩球針魚壽司、親子虎蝦壽司、(黑松露或黑魚籽)帶子壽司 、(黑松露或黑魚籽)三文魚壽司、(黑松露或黑魚籽)魷魚壽司、(黑松露或黑魚籽)吞拿魚壽司、海膽魷魚壽司、岩鹽左口魚邊壽司 、醬油左口魚邊壽司亦有火炙壽司、手卷、軍艦壽司、卷物等供應壽司選擇也不少，都是即叫即製，質數合格 黑松露帶子壽司、岩鹽左口魚邊壽司 GOOD 天婦羅有:大蝦天婦羅、沙追魚天婦羅 、蕃薯天婦羅、南瓜天婦羅、茄子天婦羅、冬菇天婦羅等天婦羅都是即炸，沙追魚天婦羅幾好味 燒物有：大葱雞肉串
與一般日式放題餐廳一樣，座位同枱吾會寛敞，這裏空間還可接受 食物選擇算多，刺身有:
醋鯖魚 、劍魚腩 、希靈魚、三文魚、呑拿魚、立魚、鰹魚 、魷魚片、鮑片、榮螺、帶子貝、馬刀貝 、油甘魚 、甜蝦、北海道帶子刺身 、海虎蝦刺身
這裏刺身種類幾多選擇，刺身SIZE也OK，吾會太細片，亦算新鮮，油甘魚、劍魚腩、北海道帶子刺身、馬刀貝最美味 可惜無赤貝及北寄貝
壽司方面有:
三文魚壽司、吞拿魚壽司、立魚壽司、鰹魚壽司、魷魚壽司、鮑片壽司、玉子壽司、蟹肉棒壽司、腐皮壽司、彩球針魚壽司、親子虎蝦壽司、(黑松露或黑魚籽)帶子壽司 、(黑松露或黑魚籽)三文魚壽司、(黑松露或黑魚籽)魷魚壽司、(黑松露或黑魚籽)吞拿魚壽司、海膽魷魚壽司、岩鹽左口魚邊壽司 、醬油左口魚邊壽司
亦有火炙壽司、手卷、軍艦壽司、卷物等供應
壽司選擇也不少，都是即叫即製，質數合格 黑松露帶子壽司、岩鹽左口魚邊壽司 GOOD
天婦羅有:
大蝦天婦羅、沙追魚天婦羅 、蕃薯天婦羅、南瓜天婦羅、茄子天婦羅、冬菇天婦羅等
天婦羅都是即炸，沙追魚天婦羅幾好味 燒物有：
大葱雞肉串、牛舌、安格斯牛柳串 、雞軟骨串 、雞肝串、雞腎串、黑豚叉燒串、燒雞翼串、燒多春魚等
串燒也不俗，安格斯牛柳串好食 ，可惜要等好耐 其他料理還有:
汁煮豬軟骨、蒜香一口牛、牛肉生薑燒、苦瓜炒黑豚肉、炭燒羊架、青酒煮藍貝、日式牛肉飯、日式咖喱飯等
炭燒羊架賣相幾好，但稍鹹 日式牛肉飯普普通通
特色料理有:
黃金焗蠔、黃金炸釀蟹蓋、泡菜鮮蝦餅、辛味魷魚鬚串等
黃金焗蠔一般甜品有:
粟米甜心酥、一口蘋果批、芝士蛋糕、朱古力布朗尼、窩芙等
甜品非常細件，味道亦一般過一般
飲品有四款，罐裝可樂、罐裝無糖可樂、罐裝忌廉及罐裝啤酒
其實以日式放題來說，食物水準算 above average ，但問題在於出菜的速度及拖單問題，頭兩ROUND刺身壽司跟足單速度亦OK，但食到接近中段，明顯的拖單漏單、不合理的出菜速度，實在令人覺得不快 ，追問待應只會得一些無意義的回覆，不知道是否要控製成本，因而出現這個情況
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