真鮨 (已結業)

日式小店平日行過呢條街，都一直無為意有呢間日本菜。朋友突然話帶我嚟試下，就即管一試！二人好耐無見，搵左呢度一邊食，一邊傾計。環境適合兩至四個聚會見面。我地分左三次點餐，食物上枱時間快，慢慢點就可以慢慢食。第一轉，點左壽司。蟹羔蝦壽司，火炙帶子。材料都幾新鮮，飯嘅份量控制得宜。海膽吞拿魚蓉卷，佢得意在係自己張啲料卷埋一舊再放入口。食落口感好豐富！每一口都好滿足！第二轉，點左剌身。三文魚腩，油甘魚。切得好厚，好肥美赤貝也不錯。第三轉，熱食。明太子玉子燒，呢個配搭好夾！原本偏咸嘅明太子同玉子一齊食令咸度減淡。燒牛舌。舌厚，有肉汁保留住，不會燒到過乾。雞皮。好脆，脆得似薯片一樣。邊享受美食，邊同好友聊天，就過左一個晚上。希望下次嚟可能食到更多新菜式。