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2019-07-28
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餐廳：幸福鳥 (尖沙咀)地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G18-19號舖尖沙咀K11地下嘅幸福鳥係一間日式消酒爐端燒餐廳，地方空間大之餘座位亦都寬敞舒適，坐係近開放式燒爐位置更可以一覽日式師傅燒串燒嘅過程，有得食有得睇，大飽眼福幸福串燒丼 $108幸福串燒丼有四款串燒，包括免治軟骨雞肉串燒、阿波尾雞脾肉燒、雞肉大蔥串燒同秋葵串燒，最為吸引嘅係免治軟骨雞肉串燒，將雞肉整成免治質地再加上雞軟骨，口感非常特別，亦無平時普通雞軟骨咁需要咬碎啲軟骨先吞到，啱晒我呢啲懶人鹽燒鮭魚定食 $98大大條三文魚經鹽燒後香口好味，但係亦唔會過分鹹，加上檸檬汁撇除腥味同增加清新味道，令三文魚更鮮更好食，加上經過鹽燒後有少少香脆嘅感覺，夠哂過癮豉汁活鰻 $68平時燒鰻魚就食得多，新鮮鰻魚都係第一次食，鰻魚肉嫩鮮甜，加上豉汁醃製造成鹹香惹味嘅感覺，仲要無骨皮滑，兩大舊好快就忍唔住食左落肚燒豬肉蘆筍卷 $38豬肉片燒香包住蘆筍，令兩者合而為一，蘆筍亦中和左豬肉片嘅肥膩，oishii
地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G18-19號舖
尖沙咀K11地下嘅幸福鳥係一間日式消酒爐端燒餐廳，地方空間大之餘座位亦都寬敞舒適，
坐係近開放式燒爐位置更可以一覽日式師傅燒串燒嘅過程，有得食有得睇，大飽眼福
幸福串燒丼 $108
幸福串燒丼有四款串燒，包括免治軟骨雞肉串燒、阿波尾雞脾肉燒、雞肉大蔥串燒同秋葵串燒，最為吸引嘅係免治軟骨雞肉串燒，將雞肉整成免治質地再加上雞軟骨，口感非常特別，亦無平時普通雞軟骨咁需要咬碎啲軟骨先吞到，啱晒我呢啲懶人
鹽燒鮭魚定食 $98
大大條三文魚經鹽燒後香口好味，但係亦唔會過分鹹，加上檸檬汁撇除腥味同增加清新味道，令三文魚更鮮更好食，加上經過鹽燒後有少少香脆嘅感覺，夠哂過癮
豉汁活鰻 $68
平時燒鰻魚就食得多，新鮮鰻魚都係第一次食，鰻魚肉嫩鮮甜，加上豉汁醃製造成鹹香惹味嘅感覺，仲要無骨皮滑，兩大舊好快就忍唔住食左落肚
燒豬肉蘆筍卷 $38
豬肉片燒香包住蘆筍，令兩者合而為一，蘆筍亦中和左豬肉片嘅肥膩，oishii
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