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餐廳: 喜喜冰室
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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方方面面一個字頹，無下次！
2025-07-13 197 瀏覽
Lunch hour 餐廳食客小貓三兩隻，outdoor 餐區環境一般，唔係chill 果隻，風機一頭一尾共兩部，唔多夠吹，有d焗，仲不時有d 唔知邊度吹嚟嘅廚房油煙味。好喇，搵枱坐，見佢哋枱又唔抹求其清走上手客食完野d 碗碗碟碟就算數，枱上仲殘留上手食客食完野嘅痕跡，食完野唔抹枱係咩痕跡唔講喇，自己想像下啦，咁嘅衛生尺度真係幾掂😳。坐低咗，咁我就响袋道攞咗幾張私伙紙巾抹乾淨張埋枱，跟住就有個疑似老闆嘅女人走去我隔籬枱清枱，佢見我抹完枱果幾張紙巾放響枱面，然後佢就好自然咁幫我拎走果幾張紙巾，不過唔係抌落垃圾桶，而係唔好嘥攞咗去循環再用，愛嚟抹隔籬枱🙀。叫個午餐食，炒蛋唔熱賣相求其就算，個湯麵都唔知識唔識煮，成碗似baby food 咁樣，淋到一pat pat，湯就顯然d 麵煮過咗火乾哂水咸到癲果隻, 只係同個疑似老闆嘅女人comment 吓姐，接受comment 先至可以有改善同進步㗎嘛，唔係咩🤔，內心其實都冇乜期望，之不過佢望一望就話可能水吧煮耐咗小小，淋d好過唔熟，冇咩大問題姐😤我心諗得㗎喇你👍！老實講如果食野唔係食味道，食品質，廚師嘅煮功…. 純粹只係要求係食飽，咁咪冇問題囉。不
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Lunch hour 餐廳食客小貓三兩隻，outdoor 餐區環境一般，唔係chill 果隻，風機一頭一尾共兩部，唔多夠吹，有d焗，仲不時有d 唔知邊度吹嚟嘅廚房油煙味。好喇，搵枱坐，見佢哋枱又唔抹求其清走上手客食完野d 碗碗碟碟就算數，枱上仲殘留上手食客食完野嘅痕跡，食完野唔抹枱係咩痕跡唔講喇，自己想像下啦，咁嘅衛生尺度真係幾掂😳。坐低咗，咁我就响袋道攞咗幾張私伙紙巾抹乾淨張埋枱，跟住就有個疑似老闆嘅女人走去我隔籬枱清枱，佢見我抹完枱果幾張紙巾放響枱面，然後佢就好自然咁幫我拎走果幾張紙巾，不過唔係抌落垃圾桶，而係唔好嘥攞咗去循環再用，愛嚟抹隔籬枱🙀。叫個午餐食，炒蛋唔熱賣相求其就算，個湯麵都唔知識唔識煮，成碗似baby food 咁樣，淋到一pat pat，湯就顯然d 麵煮過咗火乾哂水咸到癲果隻, 只係同個疑似老闆嘅女人comment 吓姐，接受comment 先至可以有改善同進步㗎嘛，唔係咩🤔，內心其實都冇乜期望，之不過佢望一望就話可能水吧煮耐咗小小，淋d好過唔熟，冇咩大問題姐😤我心諗得㗎喇你👍！老實講如果食野唔係食味道，食品質，廚師嘅煮功…. 純粹只係要求係食飽，咁咪冇問題囉。不過，又唔係叫你煮鮑參翅肚咁高難度嘅食材，只不過係簡單一個湯麵都煮成咁，過得自己過得人啫。跟著隔離枱有個男人要落單，就叫碟唔知乜乜炒飯但話明要走青、走青豆、走三色豆….. 又係果個疑似老闆嘅女人同佢落單，碟炒飯嚟到唔知係咪冇走到果d 青、豆…..之類嘅嘢，個男人一路食一路響碟飯度係咁撩，係咁摷，俾果個女人發現到佢就同個男人講咦乜我冇寫咩，我好似有寫個喎，仲即刻走入去check 單，出返嚟就同個男人講係喎唔記得咗添，唔好意思呀，然之後有個師傅咁啱行咗出嚟，聽到之後就當住個男人面問冼唔冼炒過碟俾佢，個女人就同個師傅打眼色，然後笑笑口就同空氣講唔使啦，佢係熟客呀嘛係我唔記得寫啫，下次一定記住😤真係厚面皮到一個點好掂👍，呢啲係乜嘢處理態度？自己落漏嘢唔搞返掂佢反而仲喺度恃熟賣熟詐詐諦唔換，為咩啫？可能就係想慳返唔使炒過另外一碟比人呱，都要成本㗎嘛🙄又可能係我諗多咗，個女人出於好意，唔換係唔想個男人再等，一陣𢰸到人哋返工遲到就唔好啦🤔又之不過，人哋個客都冇出聲，我呢啲坐響隔離枱唔關事嘅人，睇到聽到，純粹看在眼裏姐。
眼見周圍都咁靜，好心就做好d 野，𢰸乾淨d 地方，比多d 心機煮野，上心d 跟單啦。有咩野出錯就要認真處理下，唔係吓吓都諗住自己會有啲乜蝕底咗，是是但但唔理就算㗎，咁做生意，d 客點會有返頭吖！有時個塲靜唔好生意，都要檢討吓咩問題先得㗎，淨係響度嗌冇生意自己都唔反省一下，怪得邊個啫，明就明，完。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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