十兄弟車仔麵 (已結業)

當日坐電車來到灣仔，想快食一頓午餐後才開始工作，在春園街看到這家新開不久的車仔麵，便決定試一試位置（8/10）：位於修頓場館對面的春園街，附近交通便利，由港鐵灣仔站B2出口步行約需2分鐘環境（7/10）：一般車仔麵店格局，有面向牆的一人位，亦有幾張4人枱，新裝修感覺乾凈整潔服務（7/10）：不像舊式車仔麵店，此店需掃碼下單，侍應送餐算快，餐廳收銀枱亦設有消毒潔手液食物（8/10）：車仔麵配料選擇多，亦有幾款不同的湯底，食物感覺感覺乾淨衛生招牌八寶麵 - $55既然是第一次光顧，當然首選招牌菜，便選了這款招牌八寶麵，可選一款粉麵、一種醬汁及六款配菜。最後選了以下幾款：河粉：河粉夠香滑，亦不會有油膩感秘製香辣汁（標準）：因為怕太辣只選了標準，味道香，但辣度一般，建議喜辣人士最少點多辣香辣豬紅：豬紅新鮮口感不錯，但亦屬不辣滷水豬大腸：豬大腸煎過非常香，而且很稔柱侯牛坑腩：腩肉口感有層次亦夠稔清甜蘿蔔：香甜大件，車仔麵必選香辣陳皮魚蛋：陳皮魚蛋細粒口感好，且帶點香辣咖哩豬皮：豬皮軟滑爽口，咖哩味香大和黑豆豆漿 - $13餐廳豆漿都是支裝，大和豆漿有幾款口味，我則選了最喜歡及最香的黑豆口味總結這