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2017-11-22
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呢排好想食韓燒,來到見有間叫新麻蒲BBQ,聽到電視播韓風歌曲,裝修又簡潔似足在韓國食野。當朋友叫了個牛 + 豬套餐,用韓式燒爐,其中有新麻蒲護心肉、特級霜降牛肉、秘製牛排骨、特選什錦拼盤(年榚、豬肉香腸、磨菇...),豬肉燒度熟透仍保持到肉質鮮美,簡直不能想像的滑身是好好的食法,將牛排骨燒時肉汁多到出來了是好令人流口水,果真食到牛肉肉感是這麼簡單燒到美味的一餐,實在好愉快樂趣。而且其中特色是鐵燒圓爐邊的坑位加熱可用作蒸雜菜肉蛋,蒸出的蛋同樣都美味。紅色辛辣湯可算是其中主要韓式火鍋湯底,今次有韓式拉麵、新鮮生菜、腸肉餐肉,肥牛、竹塊及菇菜等,將之浸落滾熱辣的湯底煮一煮,吃落口嫩熟香滑滋味,熱湯當然更好。飲了冰凍的藍天檸檬汽水。
當朋友叫了個牛 + 豬套餐,用韓式燒爐,其中有新麻蒲護心肉、特級霜降牛肉、秘製牛排骨、特選什錦拼盤(年榚、豬肉香腸、磨菇...),豬肉燒度熟透仍保持到肉質鮮美,簡直不能想像的滑身是好好的食法,將牛排骨燒時肉汁多到出來了是好令人流口水,果真食到牛肉肉感是這麼簡單燒到美味的一餐,實在好愉快樂趣。
而且其中特色是鐵燒圓爐邊的坑位加熱可用作蒸雜菜肉蛋,蒸出的蛋同樣都美味。
紅色辛辣湯可算是其中主要韓式火鍋湯底,今次有韓式拉麵、新鮮生菜、腸肉餐肉,肥牛、竹塊及菇菜等,將之浸落滾熱辣的湯底煮一煮,吃落口嫩熟香滑滋味,熱湯當然更好。
飲了冰凍的藍天檸檬汽水。
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