QueenieLau0727
新鮮魚生丼,爆汁炸雞正!
QueenieLau0727
等級4
2023-03-18
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朋友介紹話book mark左好耐一直冇機會試,今日同佢專程黎食佢哋出名既丼飯,順便去附近行下。佢話呢間係香港第1間分店,之後開多左幾間,見佢越做越好不妨一試啊🤔



呢度主要食海鮮丼為主,我緊係同朋友揀招牌野啦!最後2個都一致揀左望落最抵既丼,就係海寶丼(上) $160@1,佢係可以2食既,一係正常食法加豉油落飯,二係差唔多最後加湯做茶漬飯。

海寶丼(上)
海寶丼(上)
$160


海寶丼(上)
海寶丼(上)
$160

我就一向怕冇味唔太食白飯既,所以中意撈住黎食同有啲汁咁,最初我都正常食法加豉油+washabi,發現唔撈勻會有啲咸有啲又淡咁,所以食食下我就加啲鏗魚湯,佢鏗魚湯係用保溫瓶裝住既,湯味帶有少少柚子味,完全唔會咸,加入去丼飯入面就岩岩好更加提高成碗既鮮味,我自己覺得中和左落完豉油令部分飯偏咸既情況,成個飯啲海鮮有蟹肉,小柱,吞拿魚,鰻魚,章魚,蛤蜊,蟹子,三文魚子,全部味道都幾鮮甜,幾抵食

日式炸雞
日式炸雞

最後黎左個日式炸雞都好正!肉質非常有口感嫩滑唔會炸到乾哂,咬落去係勁多肉汁juicy,炸粉完全唔會厚做得岩岩好,我覺得呢個係一定要試既小食,等得耐少少出都抵


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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
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