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2018-03-23
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荃灣區，其實自己都好熟，唔可以話自己食勻晒，但都應該七七八八，尤其是大鴻輝，食店林立，有時等Lift都要等成30分鐘，今日同朋友喺大鴻輝行前一個街口，去咗河背街呢間爆丼丼，佢開咗大約一個多月，梗係要來試吓，門面裝修都好日式feel其實佢位置都好方便，當然相比大鴻輝附近，好多人都未必會來呢一條街，但係有時要食好嘢，就不妨行遠少少，裏面裝修好有江戶時代感覺，唔講仲以為去左日本由於時間尚早關係，我同朋友慢慢研究下Menu ，服務員好有禮貌咁為我們遞上熱茶，我留意到佢哋都係幾個好有熱誠的年青人，態度值得一讚我地先來個蟹籽沙津醒醒胃食物種類都好多，不過我留意到佢哋嘅丼飯應該係主打，於是我就揀咗個四重爆試吓睇吓點樣爆法而我朋友就揀咗個松葉蟹海鮮爆拉麵話咁快，服務員首先送上第一度爆，終於明白佢點解叫做爆丼丼，嗰種爆量的感覺，猶如火山爆發一般⋯⋯嘩，洗唔洗咁多啊滿佈海膽，拖羅蓉，三文魚子，賣相已經贏晒，真係唔知從何入手，勁啊接著朋友的松葉蟹海鮮拉麵又到埗，大大隻松葉蟹腳、鮮蝦、青口、帆立貝、蜆，望上去就已經知道係新鮮，再爆呢兩大主食推介，真係不分高下食飽飽散下步去地鐵站都係10分鐘左右乍
其實佢位置都好方便，當然相比大鴻輝附近，好多人都未必會來呢一條街，但係有時要食好嘢，就不妨行遠少少，裏面裝修好有江戶時代感覺，唔講仲以為去左日本
由於時間尚早關係，我同朋友慢慢研究下Menu ，服務員好有禮貌咁為我們遞上熱茶，我留意到佢哋都係幾個好有熱誠的年青人，態度值得一讚
蟹籽沙律
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食物種類都好多，不過我留意到佢哋嘅丼飯應該係主打，於是我就揀咗個四重爆試吓睇吓點樣爆法
而我朋友就揀咗個松葉蟹海鮮爆拉麵
話咁快，服務員首先送上第一度爆，終於明白佢點解叫做爆丼丼，嗰種爆量的感覺，猶如火山爆發一般⋯⋯嘩，洗唔洗咁多啊滿佈海膽，拖羅蓉，三文魚子，賣相已經贏晒，真係唔知從何入手，勁啊
四重爆丼
$188
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接著朋友的松葉蟹海鮮拉麵又到埗，大大隻松葉蟹腳、鮮蝦、青口、帆立貝、蜆，望上去就已經知道係新鮮，再爆
松葉蟹海鮮爆拉麵
$138
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食飽飽散下步去地鐵站都係10分鐘左右乍
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