S2 鐵板燒 (已結業)

晚上和好友飯聚，朋友預約了大家都喜愛的日本美食-鐵板燒。佐敦店，方便九龍上班的我們。餐廳面積不大，掛了不少旗幡作裝飾。各點了一個套餐。套餐包有沙律、刺身、主食、湯、時蔬和甜品。研讀餐牌期間，待應已經添上青檸蔘茶。更細心地提醒我們裝上一次性筷子。煙鴨胸沙律：鴨胸味道香濃，配上芝麻醬、蔬菜和豆腐，醒胃又有層次。三點刺身：三文魚、八爪魚、牡丹蝦。其中蝦肉鮮嫩肥美，鮮味可口。紐西蘭羊架配香煎雞扒：羊架肉質細嫩，有肉汁不乾柴，但羊羶味比較重。雞扒肉更加嫩滑，加上燒汁香脆又惹味。北海道毛蟹：第一次嘗試。蟹肉比較細小，剪開挑肉時要比較細心和有耐性。味道香濃。蟹蓋黑松露蒸蛋：滿滿黑松露芳香、蟹膏甘香味道和蛋的細滑口感。S2黃金炒飯：金黃色炒飯，飯粒粒粒分明，有濃濃的黑松露香味。燒野菜鐵板紙包蜆湯：蜆湯清甜，秋葵爽爽的。烹煮方法特別，用袋盛著在鐵板上加熱。最後是泡芙夾雲呢拿雪糕，為大家清新味蕾作為今晚晚餐終結。