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2018-08-24
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兩個人唔知食乜好,好耐無見又要坐得舒服又想食得他調,朋友帶左我去佢食開嘅火鍋店,位置方便係深水埗區,店內坐滿人,因為無訂位諗住轉場,原來他們係有上層架! 老闆還特別開比我地,好高慶還可追埋電視劇添!發亮的menu推介是日時令海鮮 調味盤都幾別致,簡單配料已足夠,最緊要火鍋食材新鮮!送上湯底發現用久違嘅銅煲 易滾同特別有風味 蕃茄海鮮蟹窩用上鮮茄,虾,蟹,大蜆同青口,濃郁鮮甜美味,真係無得舒!桂花蚌$118爽脆彈牙配埋濃郁茄海鮮湯底也夾到。三式牛肉拼盤有齊本地手切牛頸脊,濃味有嚼頭。頂級安格斯牛小排,香濃滑油脂分佈平均。頂級牛展較咬勁同彈牙,但越食越出味。花雕醉蝦超新鮮睇到d虾還好生猛,飲緊酒還用上玫瑰花吊味。到灼時就會食到淡淡酒香,虾肉仲爽口鮮味!塘生菜洗得乾淨翠綠芝士手打墨魚丸芝心食時要小心,一咬就爆出熱辣辣芝士,加上手打無加粉去撈,所以彈性極高,實的的每口也是墨魚粒!
發亮的menu推介是日時令海鮮
調味盤都幾別致,簡單配料已足夠,最緊要火鍋食材新鮮!
送上湯底發現用久違嘅銅煲
易滾同特別有風味
蕃茄海鮮蟹窩
用上鮮茄,虾,蟹,大蜆同青口,濃郁鮮甜美味,真係無得舒!
桂花蚌$118
爽脆彈牙配埋濃郁茄海鮮湯底也夾到。
三式牛肉拼盤
有齊本地手切牛頸脊,濃味有嚼頭。頂級安格斯牛小排,香濃滑油脂分佈平均。頂級牛展較咬勁同彈牙,但越食越出味。
花雕醉蝦
超新鮮睇到d虾還好生猛,飲緊酒還用上玫瑰花吊味。到灼時就會食到淡淡酒香,虾肉仲爽口鮮味!
塘生菜
洗得乾淨翠綠
芝士手打墨魚丸
芝心食時要小心,一咬就爆出熱辣辣芝士,加上手打無加粉去撈,所以彈性極高,實的的每口也是墨魚粒!
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