慈素小聚

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休息中

轉眼間又來到3月，工作漸漸繁忙， 經過尖沙咀k11附近， 想起和朋友聚會來過的慈素小聚。一個人都可以盡興，今晚享受美味素食。椰汁雪耳無花果燉湯熱度非常足夠，中式燉湯除咗真材實料，最重要就是要夠熱。清甜的椰子味道，還有姬松茸，滋潤又順喉。翡翠生菜包新鮮翠綠的羅馬生菜，爽脆濕潤。素肉+沙葛粒 +紅椒粒+黃椒粒， 不同嘅口感聚集， 沙葛清甜無渣， 素肉粒完全是真肉的質感，好得意啊。素食串燒拼盤配秘製沙嗲醬簡單又美味的配搭， 烤蔬菜重要就是要保持蔬菜內裏的水分，又要有香烤的味道。 冬菇鮮嫩多汁， 菠蘿夠清甜， 翠玉瓜也烤得很嫩。日式長春捲最後來點邪惡的食物， 脆炸日式長春捲， 外表炸到金黃色非常香脆， 乾爽而沒有半點多油膩， 餡料是蔬菜 蘿蔔絲 和木耳絲。