丼家 (已結業)

知道這間刺身飯開了好一陣子，但平時實在太多人排隊，沒機會試...今天趁天氣轉涼了，我在想只有十五度的日子應該較少人會食刺身飯吧~ 果然，今天7時左右到達已不用排隊，店內還有十個以上的座位。邊喝著玄米茶邊看餐牌，刺身丼的款式很多，還有小食及手卷可供選擇，而且價錢不貴。我們點了親子三文魚丼 ($78) 及火炙三文魚丼 ($68)，各自在加了$18轉定食 (有湯，沙律及小食)。另外再貪心地點了一客海膽帶子卷 ($68)。嘩，刺身丼賣相非常的好，除了刺身還有不少配料 (炸金菇，玉子和蟹柳)，看上去非常的豐富。加$18配的定食亦不錯，小食及沙律份量很多，麵豉湯味道亦不錯。刺身丼內的三文魚刺身非常新鮮美味，我選的火炙三文魚較薄，但火炙的部份剛好是三文魚厚度的三份一，口感很好。火炙三文魚刺身丼配的豉油也有點不同，稠身一點。我亦試了一塊親子三文魚丼的三文魚，非常肥美鮮甜，而且還有不少三文魚籽及一點海膽，非常豐富。海膽帶子卷味道也不錯，兩款配料都非常鮮味，上面有很多蟹籽，中間還有蟹柳，絕對是用心之作。此店刺身丼味道好價錢不貴，性價比很高，絕對可以再來，難怪經常都排長龍。