火滾安哥雞煲酒館 (已結業)

火滾安哥雞煲酒館 （大角咀）地址：大角咀界限街4-10號福群大廈地下4號舖這間大角咀新開的海鮮雞煲，位於大角咀，餐廳內的裝修簡潔，主打海鮮雞煲。今次我們叫了花膠魚肚鮮雞鍋餐$528我店員表示是用新鮮雞製造，再用走煮香，就算不落調味料，用酒香調味也是非常鮮甜，花膠的份量也非常多，絕對是物超所值。花膠魚肚鮮雞鍋的味道鮮美，湯汁濃郁，富有濃厚的海鮮和肉類的味道。花膠和魚肚的口感柔軟，帶有一定的彈性，肉質鮮美，且有一定的咀嚼感，而雞肉則是嫩滑多汁。總的來說，花膠魚肚鮮雞鍋是一道滋味豐富的湯煮料理，香氣四溢，風味獨特，非常適合在寒冷的天氣裡食用，不僅能取暖，還能增進體力，是一道非常受歡迎的菜式。