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2017-07-12
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以前,崇潔街好出名好輝煌架,因為入面有間日本餐廳長期贊助節目「超級無敵獎門人」。今晚同朋友搭的士嚟,唔係食日本野喎,係嚟原味棧食火鍋。一落車就見到街頭大大個牌寫住「崇潔美食街」,其實崇潔街係一條小巷,喺紅磡北部,紅磡廣場附近,全長大約80米,所以嚟美食街搵餐廳,好快就會搵到。主牆用一啲3D畫做裝飾好似啲動物想走出嚟咁,幾特別。天花掛住好多燈泡,所以場內燈火通明夠晒光猛:餐具係一整套嘅。原味棧除左小菜,亦有火鍋套餐,正價時段6:30-9:30pm $208/位;特價時段9:30-11:30pm $188/位。已經包湯底、海鮮拼盤、美國安格斯手切肥牛片、時令菜籃,同埋任食25款火鍋配料。火鍋幾抵,所以揀左火鍋,店員好快就將醬料奉上。我地揀左「龍穿鳳」湯底,即係胡椒海蝦雞窩。一大鍋,有鮮雞有鮮蝦,胡椒份量亦可按個人口味作加減,成個湯底滾起都幾香胡椒味。個套餐賣點係海鮮拼盤,按人頭數上的。一大盤抬上枱,都幾震撼。有鮮蝦:青口:鮮蜆,隻隻都開晒口:鮑魚,好新鮮,仲郁緊架:大花蟹,特別鮮味,仲有膏:連龍蝦都有,好驚喜。龍蝦肉爽口彈牙,啖啖肉,仲吸左胡椒香味,正。任點任食25款火鍋配料,必叫嘅鮮雞
好似啲動物想走出嚟咁,幾特別。
餐具係一整套嘅。
原味棧除左小菜,亦有火鍋套餐,正價時段6:30-9:30pm $208/位;特價時段9:30-11:30pm $188/位。已經包湯底、海鮮拼盤、美國安格斯手切肥牛片、時令菜籃,同埋任食25款火鍋配料。火鍋幾抵,所以揀左火鍋,店員好快就將醬料奉上。
我地揀左「龍穿鳳」湯底,即係胡椒海蝦雞窩。
任點任食25款火鍋配料,必叫嘅鮮雞件,真係有晒黃油,好肥美,雞肉嫩滑:
鮮牛肉好大片,手切牛肉嚟,肥瘦適中,幾有牛味:
鮮肉鯇片,又係大大片,份量足。
金妹芝士腸,入面真係有芝士咇出黎,唔係渣貨嚟架。
整體嚟講,四個字: 新鮮抵食!
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