豊洲水産海鮮丼専門店 (已結業)

約了愛好刺身的朋友仔晚飯，選了在灣仔跟銅鑼灣中間的豊洲水產，因為知道這間店子的丼飯種類有超級多，所以慕名而來！店內放了幾個電視，放映著不同丼飯和食物，更有師傅切魚生的示範！有卡位也有吧枱位！打開menu，丼飯的種類比想像中還要多！最後我們選了蒲燒鰻魚·自家製明太子蛋卷丼和豊洲水產海鮮丼500g！豊洲水產海鮮丼有兩個size的，分別是500g和800g！因為我們想再點別的小食，所以500g都足夠！很豐盛的刺身丼飯！另外有味噌湯，裡面有昆布、豆腐，還有很多三文魚肉！每碗丼飯都附有紫菜！裡面有13種刺身，有黑鮪中拖羅、黑鮪赤身、黑鮪魚腩蓉、三文魚、三文魚籽、帆立貝、牡丹蝦、北海道響螺、油甘魚、松葉蟹、熊本縣產醋鯖魚、飛魚子和三文魚玉子蛋卷！根本就是應有盡有，如果你本身有選擇困難症，我極建議選這個！因為是日本直送的關係，刺身全部都好新鮮！黑鮪的質素很高，朋友特別喜歡！牡丹蝦非常爽口彈牙！三文魚又肥美！一邊吃一邊覺得好像有很多海鮮在口中游來游去！蒲燒鰻魚·自家製明太子蛋卷丼也很吸引！明太子玉子燒富蛋香，蛋很juicy軟綿綿，加上鹹鹹地明太子好夾！燒鰻魚燒得好香，魚肉肥美，燒汁惹味！小食點了軟殻蟹