桻之燒 (已結業)

之前同朋友來到港島區，搵到呢一間日式嘅居酒屋，由於朋友都好鍾情於居酒屋於是就入嚟試吓。叫咗呢啲嘢食首先每人一隻一口生蠔，生蠔用咗番茄碎洋蔥碎同埋一啲類似白醋嘅酸汁做調味，隻生蠔凍凍地，一口放晒入個口裏面，生蠔好新鮮同埋好香嘅海水味，非常之清新，令到人好開胃。跟住就係呢一個冰鎮深海八爪魚，材料又係好新鮮嘅，上面鋪檸檬汁同埋有少少海草做本賽又係一個醒神開胃嘅前菜。之後輪到呢一個從業蟹多士，多士細細塊一啖放落口，好香蟹膏味，鹹鹹甜甜咁樣非常得意。輪到呢一個燒牛舌，厚切嘅，上面有小小黑椒同埋少少調味，網絡個樣會覺得好銀，但食落又唔係，都好亂口下，而且牛味非常之龍，帶有一種牛油嘅香味呢個一定要試。燒錄花籃肥瘦均勻，燒到好香脆川燒雞皮切都好細塊，雞皮燒到好乾好香脆，送酒一流呢個墨魚棒非常之新鮮，味道非常之好調校得，亦都燒得剛剛好唔會太乾，呢樣都係其中要是嘅串燒第一次食燒嘅苦瓜，上面有一層蜜糖喺度，估唔到咁燒法係甘夾嘅， 味道出奇地好最後食埋呢一個鰻魚飯團，飯團經過香煎，好似食緊煲仔飯嘅飯飲，鰻魚都係好新鮮嘅，都非常之出色。最後臨走嘅時候，老細都好好人介紹咗啲清酒俾我哋，就好似呢一隻磯自慢，老細係做