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2022-05-10
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前幾日去咗奧海城行街行到大食代簡野食見到拉麵就好想食啦～就一於去食下🍜🍥見佢啲餐都唔算貴（其實比一般拉麵鋪仲平啲）之後見到好耐冇食沾麵就更加心思思想食😋所以最後揀咗豚肉魚介沾麵同極上3L廣島蠔赤海老沾麵等左一陣就有得拎值得一讚嘅係佢用石鍋裝住沾麵湯🍲所以保暖唔錯而且仲係滾住咁上碟首先就講吓極上3L廣島蠔赤海老沾麵見到嗰廣島蠔既size真係唔係細細隻🦪岩岩炸起個蠔脆卜卜而且入面好多汁加埋蛋黃醬一齊食好味道而沾麵湯鋪左一堆櫻花蝦乾令魚介湯底增加左啲海鮮味🦐而且沾麵有配青檸可以加啲汁落去吊一吊味酸酸地夏天食幾清新然之後最重要就是食麵啦呢間鋪嘅面比較粗身好似平時烏冬嘅size咁就好啱我心意因為我本身比較鍾意食粗麵一放落個湯底度即刻掛晒湯所以食落去啲麵就已經係吸收晒啲湯口感唔會好淋好適中麵嘅份量都好夠lunch 唔洗額外加麵都得豚肉魚介沾麵既湯就比較original 啲我自己就比較喜歡豚肉加魚介一齊既湯底因為豚肉會balance番魚嘅腥味而且個湯底入面都有五六粒豚肉幾足料自製叉燒係有炙燒所以個邊都有微微焦香叉燒肥瘦適中食完唔會話好油膩三舊份量就啱啱好糖心蛋都真係糖心㗎～食半路我仲想加多隻食添😆食
行到大食代簡野食
見到拉麵就好想食啦～就一於去食下🍜🍥
見佢啲餐都唔算貴（其實比一般拉麵鋪仲平啲）
之後見到好耐冇食沾麵就更加心思思想食😋
所以最後揀咗豚肉魚介沾麵同極上3L廣島蠔赤海老沾麵
等左一陣就有得拎
值得一讚嘅係佢用石鍋裝住沾麵湯🍲
所以保暖唔錯而且仲係滾住咁上碟
首先就講吓極上3L廣島蠔赤海老沾麵
見到嗰廣島蠔既size真係唔係細細隻🦪
岩岩炸起個蠔脆卜卜而且入面好多汁
加埋蛋黃醬一齊食好味道
而沾麵湯鋪左一堆櫻花蝦乾令魚介湯底增加左啲海鮮味🦐
而且沾麵有配青檸可以加啲汁落去吊一吊味
酸酸地夏天食幾清新
然之後最重要就是食麵啦
呢間鋪嘅面比較粗身好似平時烏冬嘅size咁
就好啱我心意因為我本身比較鍾意食粗麵
一放落個湯底度即刻掛晒湯
所以食落去啲麵就已經係吸收晒啲湯
口感唔會好淋好適中
麵嘅份量都好夠lunch 唔洗額外加麵都得
豚肉魚介沾麵既湯就比較original 啲
我自己就比較喜歡豚肉加魚介一齊既湯底
因為豚肉會balance番魚嘅腥味
而且個湯底入面都有五六粒豚肉幾足料
自製叉燒係有炙燒所以個邊都有微微焦香
叉燒肥瘦適中食完唔會話好油膩
三舊份量就啱啱好
糖心蛋都真係糖心㗎～食半路我仲想加多隻食添😆
食完覺得呢個價錢絕對抵食呀😋
見佢啲小食都幾吸引下次可以再去試吓
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