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2021-11-18
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前菜：西班牙辣椒仔🫑唔同深淺顏色，由黃色到綠色既小辣椒，用左橄欖油焗香，咬落去充滿水分，一咬即刻爆汁！雖然叫做小辣椒，不過係唔辣架，似係平時我哋食開嘅青椒同黃椒咁🤣澳洲榖飼西冷牛扒🥩牛扒份量係8安士，都幾大份～ 煎至大約5成熟，賣相好吸引，牛扒粉嫩有光澤，食落軟腍，帶有陣陣濃烈嘅牛味。上面放咗好多蘑菇做點綴，下面放咗新鮮嘅火箭菜同埋爽口嘅蕃茄粒，加埋黑醋汁，口感好豐富，又可以平衡番牛扒少少既油膩感😍魚子醬吞拿魚蕃茄醬配西班牙麵包🥖成個配搭都好match，吞拿魚蕃茄好fresh，加埋矜貴既魚子醬同埋少量既蔥花🤩 做到提鮮既效果，法包焗到外脆內軟，整體上食落層次感好豐富！😀我鍾意呢間餐廳有好多sofa seat，坐得好舒服，放工同朋友飲留杯酒、食下西班牙小食，都幾chill😙🍸
前菜：西班牙辣椒仔🫑唔同深淺顏色，由黃色到綠色既小辣椒，用左橄欖油焗香，咬落去充滿水分，一咬即刻爆汁！雖然叫做小辣椒，不過係唔辣架，似係平時我哋食開嘅青椒同黃椒咁🤣
澳洲榖飼西冷牛扒🥩
牛扒份量係8安士，都幾大份～ 煎至大約5成熟，賣相好吸引，牛扒粉嫩有光澤，食落軟腍，帶有陣陣濃烈嘅牛味。上面放咗好多蘑菇做點綴，下面放咗新鮮嘅火箭菜同埋爽口嘅蕃茄粒，加埋黑醋汁，口感好豐富，又可以平衡番牛扒少少既油膩感😍
魚子醬吞拿魚蕃茄醬配西班牙麵包🥖
成個配搭都好match，吞拿魚蕃茄好fresh，加埋矜貴既魚子醬同埋少量既蔥花🤩 做到提鮮既效果，法包焗到外脆內軟，整體上食落層次感好豐富！😀
我鍾意呢間餐廳有好多sofa seat，坐得好舒服，放工同朋友飲留杯酒、食下西班牙小食，都幾chill😙🍸
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