2派克雞排

營業中

休息中

今天工作完畢，路過紅磡，記得這裏有間新開的台式炸雞店，便嘗試一下。店主是兩位年青的香港女孩，剛剛從澳洲讀完書回香港，之前在澳洲的時候，經常吃這個台式炸雞扒，便將這個雞扒帶回香港創業。店主非常熱情介紹這裏的名物，便嘗試了幾款。這裏的所有食物，都是即點即製的，因此大約需要10分鐘，不過也是值得的。調味料：有八款之多，原味、辣味、芝士、梅子、麻辣、芥末、咖哩、海苔。脆皮雞腿排$38，雞腿肉鮮嫩，外表香脆，配合梅子的味道，酸酸甜甜，可以減少油膩感之餘，亦可增加食慾，值得推薦。金菇酥$12，香脆的金菇，加上芝士的味道，非常邪惡，不過很好味。脆皮花枝丸$18，花枝丸內有花枝丸的粒粒，非常有咬口，而且爽口彈牙，配合辣味的調味料，簡直是一流。這裏還提供二人餐，下次再來的時候，會再試一次其他食物。