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2019-08-09
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最近係朋友屋企附近搵到呢間拉面小店。這間鋪頭開咗冇耐，店名比較特別，於是同朋友決定試一試。點菜方式與一般拉面店相似，都係一人一張紙俾客人自選擇要咩湯底、幼直面定粗曲面、要唔要加豚肉等。我同朋友分別叫咗濃蝦豚骨拉面($88)同限定的廣島蠔豚骨拉面($99)。廣島蠔豚骨拉面個湯底十分不錯，啖啖湯都有好重蠔味，同豚骨味都幾夾。但個湯底比較膩，好快會覺得飽。濃蝦豚骨面相對比較遜色，湯底比較淡，且櫻花蝦份量不多。值得一讚嘅係配搭拉面嘅燒豚肉有別一般外面拉面店嘅叉燒。每塊燒豚肉呈長方形，肉質較彈口，且肉味較重，豚肉散出嘅油香亦比較多，十分不錯。店鋪另外2款的拉面比較平，最平$68就食到，配合午市時段9折優惠，客人唔駛好貴就已經可以食到一碗拉面~
最近係朋友屋企附近搵到呢間拉面小店。這間鋪頭開咗冇耐，店名比較特別，於是同朋友決定試一試。
點菜方式與一般拉面店相似，都係一人一張紙俾客人自選擇要咩湯底、幼直面定粗曲面、要唔要加豚肉等。我同朋友分別叫咗濃蝦豚骨拉面($88)同限定的廣島蠔豚骨拉面($99)。
廣島蠔豚骨拉面個湯底十分不錯，啖啖湯都有好重蠔味，同豚骨味都幾夾。但個湯底比較膩，好快會覺得飽。
濃蝦豚骨面相對比較遜色，湯底比較淡，且櫻花蝦份量不多。值得一讚嘅係配搭拉面嘅燒豚肉有別一般外面拉面店嘅叉燒。每塊燒豚肉呈長方形，肉質較彈口，且肉味較重，豚肉散出嘅油香亦比較多，十分不錯。
店鋪另外2款的拉面比較平，最平$68就食到，配合午市時段9折優惠，客人唔駛好貴就已經可以食到一碗拉面~
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