姚姚酸菜魚 (屯門市廣場2期) (已結業)

之前吃過 "姚姚酸菜魚" 嘅尖沙咀海港城店，已經覺得好好味，啱我胃口。最近得知 "姚姚酸菜魚" 係屯門市廣場新店開張，當然要入去食喜歡既麻辣香鍋啦 ~新餐廳裝修與尖沙咀店都係以清新既Tiffany Blue為主色調，設計簡約有質感，地方都幾闊落，好舒適。入座用QR code落單，餐牌有好多選擇，包括姚姚首創雙拼酸菜魚、麻辣香鍋、麻辣小龍蝦、四川小菜、麻辣小食、冰粉等，川菜地道特色美食。麻辣香鍋    $362   (必須加 $ 自選5款配料或以上)香鍋原本已有麻辣調味料，再另揀不同價錢既配料，師傅會將揀好既配料與麻辣調味料一齊炒，麻辣香鍋上枱都好大個，材料亦好豐富。配料我揀左嫩牛肉兩份、香酥豬扒、鮮茶樹菇、千葉豆腐、萵荀片和蓮藕片，我揀少辣，所以味道都係少少辣辣地，帶陣陣麻香，炒得好夠鑊氣，香噴噴，食起嚟惹味十足！傳統擔擔拌麵    $68依款傳統擔擔拌麵確係正宗四川撈麵，汁煮惹味嘅湯麵，肉碎香濃，麵條Q彈，辣酸味突出，濃郁鮮香，讓我感受到四川風味！麻醬雞絲粉皮    $68這碟好開胃嘅夏日消暑小食，粉皮爽身，雞肉嫩滑，麻醬好香夠濃，青瓜翠綠鮮爽，將所有材料拌勻一齊食，確係炎夏美食嘅不