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2021-06-26
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食好西是近來唯一令人開心的事。所以今晚又去食我最愛的日本菜。這間新店裝修得好潮，門面勁靚，裏面好有特色。店子小小，但大部份都是包廂，空間格局一流，最適合和知己來相聚！刺身是新鮮空運，當然要吃來讓我心身都得到滿足。六品刺身盛。刺身種類以當日來貨而定。今次就品嚐到真錭、金錭、拖羅、池魚、生蠔和海膽。刺身肥美，色澤鮮活，吃得出每款魚刺身各自特有鮮味，味道有淡有濃郁，絕對是味覺的享受。而生蠔漲卜卜水潤奶白的色澤，已經讓人吞口水。咬下一刻海的香氣在口中擴散，是極為鮮活的貨色。海膽同樣令人讚歎。肥潤的質感，色澤金黃鮮艷，味道濃厚，甘甜帶點清苦。再來是串燒，可說是雞串燒的盛宴。雞軟骨、雞心、雞腎、蜜糖雞翼、鹽燒雞翼什麼的都點來吃吃看。燒得剛好，味道質感各有層次，吃得滋味滿足。這種特別叫一款串燒來吃都滿好玩的，下次可以來個海鮮串燒盛宴😆。不過我們還要了羊架，啖啖肉沒法忍住不吃😋。
這間新店裝修得好潮，門面勁靚，裏面好有特色。店子小小，但大部份都是包廂，空間格局一流，最適合和知己來相聚！
刺身是新鮮空運，當然要吃來讓我心身都得到滿足。
六品刺身盛。刺身種類以當日來貨而定。今次就品嚐到真錭、金錭、拖羅、池魚、生蠔和海膽。刺身肥美，色澤鮮活，吃得出每款魚刺身各自特有鮮味，味道有淡有濃郁，絕對是味覺的享受。而生蠔漲卜卜水潤奶白的色澤，已經讓人吞口水。咬下一刻海的香氣在口中擴散，是極為鮮活的貨色。海膽同樣令人讚歎。肥潤的質感，色澤金黃鮮艷，味道濃厚，甘甜帶點清苦。
再來是串燒，可說是雞串燒的盛宴。雞軟骨、雞心、雞腎、蜜糖雞翼、鹽燒雞翼什麼的都點來吃吃看。燒得剛好，味道質感各有層次，吃得滋味滿足。這種特別叫一款串燒來吃都滿好玩的，下次可以來個海鮮串燒盛宴😆。不過我們還要了羊架，啖啖肉沒法忍住不吃😋。
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