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2021-11-09
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K11 Musea B2層美食廣場Food Playground 開咗間亞洲風味麵館! 以傳統亞洲風味日式麵食為主, 再加入創新元素及食材配搭~《醬油漬玉子信州綠茶蕎麥麵》日本長野直送✈️綠茶蕎麥麵, 加入秘製木魚醬汁, 上面放上無激素日本極鮮濃蛋黃。冷麵汁加入黑白芝麻粒及七味粉, 食落清新, 令人開胃的《薑黃鮮蝦炒麵》以炒製3個小時嘅芫荽、洋蔥、黃薑粉及孜然粉製成獨特嘅咖喱醬汁, 咖喱味好香, 帶一點辣度, 再配上太陽蛋、虎蝦, 充滿中東特色風味~《泰北冬陰虎蝦稻庭烏冬》用上泰國辣椒🌶️製作自家調製嘅冬陰功醬汁, 醬汁不含椰奶成份, 味道比泰國傳統冬蔭功味道更酸、更辣, 每一口都充滿着泰式風味🇹🇭
以傳統亞洲風味日式麵食為主, 再加入創新元素及食材配搭~
《醬油漬玉子信州綠茶蕎麥麵》
日本長野直送✈️綠茶蕎麥麵, 加入秘製木魚醬汁, 上面放上無激素日本極鮮濃蛋黃。冷麵汁加入黑白芝麻粒及七味粉, 食落清新, 令人開胃的
《薑黃鮮蝦炒麵》
以炒製3個小時嘅芫荽、洋蔥、黃薑粉及孜然粉製成獨特嘅咖喱醬汁, 咖喱味好香, 帶一點辣度, 再配上太陽蛋、虎蝦, 充滿中東特色風味~
《泰北冬陰虎蝦稻庭烏冬》
用上泰國辣椒🌶️製作自家調製嘅冬陰功醬汁, 醬汁不含椰奶成份, 味道比泰國傳統冬蔭功味道更酸、更辣, 每一口都充滿着泰式風味🇹🇭
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